Что надо знать, чтобы осенью собрать богатый урожай.
Опытные дачники знают: чем позже посеяны семена, тем активнее рассада развивается, бывает коренастее и здоровее. Но есть культуры, которые все-таки сажают в феврале. Это ранние сорта капусты (белокочанной, цветной, брокколи и др.).
Ранняя посадка обусловлена несколькими причинами. Во-первых, капуста – растение холодостойкое, и высаживаем мы ее в грядки, как правило, в середине апреля, значительно раньше томатов, перца, баклажанов. Во-вторых, весенняя погода для развития капусты благоприятнее летней, и потому февральский посев позволяет получить не только более ранний, но и более качественный урожай.
Семена капусты на рассаду высеваем в середине-конце февраля. Сеем негусто, чтобы обеспечить рассаде с первых дней хорошую освещенность и проветривание. Температура должна быть невысокой, а освещенность хорошей. Без этого хорошую капустную рассаду не получить.
Глубина заделки капустных семян – около 1,5 см. Оптимальная температура сразу после всходов +8…+10 градусов. Позже ее повышают до 15–17 градусов. Ночью, естественно, должно быть значительно прохладнее – 7–9 градусов. В квартире такой микроклимат можно создать, отгородив окно от комнаты полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни рассаду можно выносить на застекленную лоджию.
Репчатый лук тоже желательно посадить в середине февраля, чтобы уже в апреле, когда еще не жарко, высадить рассаду в грядку и как можно раньше получить урожай. Неподготовленные к посадке семена лука могут долго пролежать в земле, поэтому перед посевом их лучше замочить и прорастить. Сначала на сутки зальем их небольшим количеством бледно-розового раствора марганцовокислого калия, а затем оставим набухать при комнатной температуре, поместив во влажную ткань. Наклюнувшиеся семена посеем на глубину 1–1,5 см. Сеем негусто: и в целях экономии семян, и для лучшего проветривания, удобной пересадки. Всходам на несколько дней снижаем температуру до +10…+11 градусов, да и позже стараемся держать лук в прохладе – при температуре +15 градусов.
