В помещении, где готовилась выпечка, с потолка и стен осыпалась краска, не велась качественная уборка. Кроме того, хлебобулочные изделия производились без необходимых документов.
Ленинский районный суд Омска удовлетворил иск регионального управления Роспотребнадзора и обязал предпринимательницу закрыть пекарню из-за нарушения санитарных норм. Ранее в ходе административного расследования Роспотребнадзор проверил магазин-пекарню, располагавшийся по ул. 10-я Комсомольская, и выявил ряд нарушений.
«В частности, отмечалось неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений пекарни: стены и потолок имели дефекты покрытия, краска потрескалась и местами осыпалась, что затрудняло проведение качественной уборки и дезинфекции поверхностей», — отметили в УФССП по Омской области.
Кроме того, хлебобулочные изделия изготавливались в отсутствие декларации о соответствии, что является нарушением законов «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технических регламентов.
В итоге суд обязал предпринимательницу прекратить незаконную деятельность. Судебный пристав убедился, что пекарня больше не работает.
