В колледже инновационных технологий, экономики и коммерции состоялся конкурс, где приняли участие 17 человек из 14 учебных заведений города и области.
В облправительстве рассказали, что недавно прошел конкурс профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций по компетенции «Поварское дело». Участники демонстрировали свои навыки по приготовлению десертов с использованием методики проведения и оценки по стандартам WorldSkills Russia.
Всего в конкурсе приняли участие 17 человек из 14 учебных заведений Омска и Омской области.
Им удалось разработать десерт для запуска новой линии на крупном производстве. Участники приготовили торт-желе, кекс-желе и желе-десерт порционный.
«Обучающиеся показали креативный подход, проявили творчество при приготовлении десертов. Десерты были разнообразные и непохожие один на другой. Это показывает увлеченность и любовь к выбранной. Некоторым из участников была предложена возможность прохождения производственной практики и последующее трудоустройство в ООО “Продтехнологии”», — рассказали в колледже инновационных технологий, экономики и коммерции.
Первое место завоевала студентка колледжа инновационных технологий, экономики и коммерции Анастасия Ким. У студентки этого же колледжа Алены Трофимовой третье место, второе занял Игорь Зуболомов, студент Москаленского профессионального техникума.
