Кандидат медицинских наук, заместитель директора по науке и развитию Центра питательных смесей рассказал о работе предприятия в сложившихся условиях из-за введения санкций.
Игорь Богдашин отмечает, что нет повода для паники.
«Омский Центр питательных смесей не использует в своей деятельности импортные ингредиенты: ни отечественные, ни импортные стабилизаторы, консерванты, красители, усилители вкуса и ароматизаторы. За всю историю предприятия ни грамма пальмового масла не пересекло границу ЦПС.
Те, кто использовал эту химию, будут в скором времени испытывать трудности. Беспокоит немного запас витаминов: до сентября нам хватит. Все производят в Подмосковье, но исходники все равно импортные.
Будем надеяться, что полгода хватит для настройки логистики. Мы в своем производстве используем витамины сертифицированные, специальные для детского питания. Пока серьезных сложностей не вижу», — пояснил Игорь Богдашин.
По его словам, сложность может возникнуть с заквасками, если не наладят поставки. На данный момент еще есть запас до ноября текущего года. Часть заквасок импортная (Италия, Испания).
«Оборудование на нашем заводе отечественное — от импортного отказались 5 лет назад. И по словам нашей инженерной службы, запас запчастей на год. Упаковка вся российская, краски — импортные. Но и этот вопрос решается.
Так что стабильная база есть, к остальному привыкнем и адаптируемся», — поделился Богдашин.
