Небольшой завод по разведению и переработке мухи «Черная львинка» планируют запустить в следующем году.
Как рассказали «ОМСКРЕГИОНУ» в областном минэкономики, ООО «Ястро-Инновации» развивает инвестпроект по производству насекомых. Компания организует первую в регионе ферму по разведению и переработке мухи «Черная львинка». В промышленных масштабах разведением личинок мух, родиной которых является Южная Америка, как пишет «Город55», пока занимаются в соседнем Новосибирске. Омское производство с необычной спецификой будет автоматизированным, поэтому подсобных рабочих много брать не планируют. В основном в штате будут узкие высококлассные специалисты, ученые.
На каждой стадии развития из черной львинки планируют получать разные производные. Самое ценное — личинки. Это экологически чистый белок и жир. В итоге стартаперы получат биополимеры, которые широко применятся в производстве. Например, хитин из оболочки куколки используют в сельском хозяйстве, для производства косметики, в фармакологии и медицине.
Белковолипидный концентрат в промышленности используется для производства кормов животным и рыбам, также в фармакологии и производстве косметики. А зоогумус является высококонцентрированным биологическим удобрением почвы. В ход пойдет даже цельная сушеная личинка. Такой товар должен быть популярен у заводчиков животных и птиц.
Насекомые особенно продуктивны, если им создать близкие к субтропическому климату условия. На ферме должно быть тепло – до +31 градуса, влажно и светло. Тогда взрослая особь черной львинки способна за раз откладывать от 500 до 800 яиц. При таком варианте развития событий вложенные в проект инвестиции должны окупиться быстро.
