Разработка Омского агарного научного центра будет передана на государственные испытания уже в этом году.
В Омском агарном научном центре создали твердую пшеницу для макарон. По всем показателям она способна заменить итальянские сорта пшеницы, которые используют в России при производстве макаронных изделий. Как отметили в научном центре, селекционная линия пшеницы будет отвечать всем требованиям российского и иностранного ГОСТа по цвету и индексу глютена.
На государственные испытания разработка будет передана в этом году, в общей сложности испытания будут проходить два года.
«Работа будет продолжена и дальше, у нас в перспективе три селекционные линии, которые мы испытываем, сравниваем со всеми твердыми сортами пшеницы», — рассказал руководитель селекционно-семеноводческого центра Омского аграрного научного центра Петр Николаев.
Напомним, что Омский аграрный научный центр по нацпроекту «Наука» был оснащен современной молекулярно-генетической лабораторией.
