Бесценное золото Сибири

Бесценное золото Сибири

Дата публикации 24 августа 2022 07:07 Автор Фото Наталья Бельская

В дендропарке им. П. С. Комиссарова прошел фольклорный праздник, приуроченный к Яблочному Спасу.

Наверное, трудно найти сейчас в Омской области садовый участок, на котором бы не росла хотя бы одна яблоня. Настолько это дерево востребованно и любимо. Однако еще каких-то сто лет назад горожане сибирским яблоком называли картофель, а в то, что это нежное дерево сможет плодоносить в условиях сурового сибирского климата, никто не верил.

О человеке, совершившем невозможное, каждый год вспоминают в дендропарке им. П. С. Комиссарова – на фестивале «Яблоневая Русь».

Яблонь, высаженных самим Комиссаровым, уже нет – культурное дерево не живет дольше 25 лет.

Но зато в парке растет около 20 новых сортов.

Вкусно и полезно

Яблоки в дендропарке им. П. С. Комиссарова повсюду. В больших корзинах, установленных вдоль аллей, на столах мастериц.

Для гостей фестиваля организовали выставку «Чудеса рукотворные», собрав лучших рукодельниц со всего Омского района. А на импровизированной сцене под ветвями могучих елей выступали коллективы и солисты из Ачаирского, Розовского, Чернолучинского, Лузинского, Морозовского, Комсомольского, Калининского, Омского сельских домов культуры. В песнях величали щедрую природу родного края и, конечно же, яблоню.

Интересно, что это дерево украшает герб Омского района, а контуры зеленой кроны напоминают границы его территории. Так что омичи яблоню ценят. И есть за что! Сибирские яблоки не только вкусные, но и полезные. Это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В них содержатся железо, фосфор, магний, йод, селен, калий, кальций и цинк, а также витамины А, С, В1, В2, РР и Е. И все отчасти благодаря Павлу Комиссарову, который постарался в сибирских яблоках соединить лучшие качества нескольких деревьев.

– Павел Саввич Комиссаров оставил нам в наследство несколько сортов, полученных путем селекции китайской, европейской и сибирской яблони, – рассказывает дендролог Любовь Прохорова. – Китайская яблоня дала засухостойкость, ягодная яблоня с Байкала – морозоустойчивость, а европейская – красоту и вкус плодам. Кроме того, у Павла Комиссарова в саду росло огромное количество ранеток. Они были зимостойкими, и из них получалось вкусное варенье.

В дендропарке им. П. С. Комиссарова бережно хранят старинный рецепт варенья, которым хозяин когда-то угощал гостей в своем саду. В сладкий сироп опускали ранетки прямо с хвостиками. Дело в том, что в то время у варенья среди сладостей конкурентов не было. Зимой его ели на десерт ложками все – от мала до велика, а потому готовили в большом количестве на всю семью, и хозяйки не тратили время на очистку яблок.

Кстати, специалисты говорят, что из-за ранней весны в этом году и осень пришла раньше, а значит, пора обрабатывать урожай. Тем более что фестиваль в дендропарке проводят на Яблочный Спас – праздник, который отмечают 19 августа.


Самобытный агроном

Во время фестиваля «Яблоневая Русь» на могиле садовода всегда проводят памятный митинг. Многие факты его биографии краеведами подтверждены документально, но все равно, когда кто-то начинает рассказывать о его судьбе, кажется, что это история на грани фантастики, которая никак не могла произойти. И тем не менее все это было.

– На то, чтобы вырастить яблоки в Сибири, у Павла Саввича Комиссарова ушло 12 лет, – рассказывает Светлана Демосюк, заведующая сектором истории и краеведения дендропарка им. П. С. Комиссарова. – У него было две попытки. Первые саженцы съели зайцы. Тогда вокруг была ковыльная степь, где животным было трудно найти пищу. После этого он решил перенести сад ближе к реке, к Иртышу. Но деревья не выдержали сильного сорокаградусного мороза.

Это было не единственным испытанием. Когда вокруг уже зрели яблоки, малина, черемуха, смородина, вишня, агроном-самоучка чуть было не лишился своего сада – необходимо было погасить плату за аренду земли. Тогда он обратился за помощью к государю – отправил Николаю II ящик яблок. В ответ император прислал ему в подарок золотые часы с цепочкой. И из земских областных сумм было выделено 300 рублей для погашения долга. А в 1911 году омскому садоводу на Западно-Сибирской лесной и торгово-промышленной выставке присудили серебряную медаль.

Вся жизнь Павла Комиссарова была сосредоточена на саде, и когда в 1919 году казаки загнали туда табун лошадей, он не выдержал потрясения – заболел и вскоре умер. Похоронили его в окружении любимых деревьев. Рядом с могилой Павла Комиссарова и сегодня можно увидеть дуб, когда-то посаженный руками этого удивительного человека.

 

Готовимся к юбилею

В следующем году Омская область будет отмечать 165-летие со дня рождения Павла Саввича Комиссарова.

– Дата, безусловно, значимая. И праздновать мы ее будем с должным масштабом, – делится планами заведующая сектором развития особо охраняемых территорий Управления по охране животного мира Инна Гречина. – По мотивам биографии Павла Комиссарова будет создан анимационный фильм. Он жил, трудился и оставил после себя такое огромное наследие, которое невозможно забыть.

Над проектом будут работать дети из студии анимации «ОчУмелый мультик» и бизнес-школы Омской областной станции юных техников. Ребята побывали в дендропарке на экскурсии и уже делают раскадровку сюжета. Презентацию мультфильма планируют провести в день рождения Павла Саввича Комиссарова – 4 апреля.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Среди кандидатов «Единой России» – новые громкие имена

Среди кандидатов «Единой ...

Сергей Шелест и Дмитрий Перминов выдвигаются в ...

Актуально

Омичи наводят порядок

Омичи наводят порядок

В Омской области идет месячник по благоустройству ...

Благоустройство

В Омске обновят набережную

В Омске обновят ...

Виталий Хоценко и Сергей Шелест оценили ход ремонта ...

Дата

Юбилейный аккорд

Юбилейный аккорд

В Концертном зале Омской филармонии состоялся ...

Земляки

Татьяна Капустина: «Пение в хоре развивает человека культурно и нравственно»

Татьяна Капустина: «Пение ...

Омский камерный хор молодежи Bel Canto прозвучал на всю ...

Информбюро

За шаг до полуфинала

За шаг до полуфинала

В ходе противостояния с ЦСКА омские хоккеисты ...

Конкурс

Омичам рассказали модные сказки

Омичам рассказали модные ...

В ОмГТУ подвели итоги регионального дизайнерского ...

Крупным планом

Стратегическое партнерство

Стратегическое ...

Губернатор Виталий Хоценко принял участие в ...

Культура

Пейзаж на рисовой бумаге

Пейзаж на рисовой бумаге

В центре «Эрмитаж-Сибирь» открылась выставка ...

Панорама недели

Проспект только для пешеходов

Проспект только для ...

На оперативном совещании с областным ...

СВО

«Его любил весь батальон»

«Его любил весь батальон»

За спасение раненых товарищей омич Александр Рауш ...

Село

Аграрии закупают ГСМ и удобрения

Аграрии закупают ГСМ и ...

В регионе завершается подготовка к весенним ...

Социум

Апрельское пополнение

Апрельское пополнение

Первые омские новобранцы весеннего призыва ...

Спорт

Философия самбо

Философия самбо

Более 50 спортсменов удостоены наград на мемориале ...

Традиции

Суд над Анной Карениной и день рождения Шарлотты Бронте

Суд над Анной Карениной и ...

В библиотеке поселка Ключи Омского муниципального ...

Юбилей

Человек слова и дела

Человек слова и дела

14 апреля исполнилось 70 лет Александру Цимбалисту.