По итогам 2022 года индекс производства пищевых продуктов составил 102%, производства напитков — 102,6%.
По итогам прошедшего года предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности региона отгрузили собственной продукции на 105 млрд рублей, что на 17% выше уровня 2021 года. Произведенных напитков отгружено на сумму 22,8 млрд рублей (+30% к уровню 2021 года).
В региональном минсельхозе подчеркнули, что рост зафиксирован в производстве сыров, растительного и сливочного масла, минеральной и питьевой воды, мяса и субпродуктов, макаронных изделий и аналогичных мучных изделий.
В ведомстве также отметили, что омские аграрии продолжают реконструкцию и техническое перевооружение своих предприятий, что позволит увеличить объемы производства изготавливаемой продукции.
Так, в регионе компания «АгроТрейд» ведет строительство маслоэкстракционного завода мощностью по переработке масличных культур до 38 тыс. тонн в год, «Сибирские колбасы» —производственный корпус по выпуску колбасных изделий и полуфабрикатов мощностью 48 тонн в сутки, «Основа Холдинг» — комплекса по производству семян масличных и зерновых культур, хранению растениеводческой продукции мощностью единовременного хранения 50 тыс. тонн.
