Клубника – к декабрю

Клубника – к декабрю

Дата публикации 22 мая 2013 09:41

Житель Любино планирует собирать вкусную ягоду круглый год.
Житель Любино планирует собирать вкусную ягоду круглый год.

Три года назад Игорь Паненко, как он говорит, «ударился в дауншифтинг». То есть оставил хорошую должность в крупной строительной компании, чтобы заняться вещами более интересными, чем карьерная гонка. Вернулся на родину – в поселок Любинский. И теперь, по его словам, «живет тихонько» с семьей в небольшом доме, который когда-то приобрел под дачу, «машет молотком» и выращивает клубнику.

– Сначала я хотел заниматься цветами, – рассказывает Игорь Паненко. – Но мой друг, вместе с которым мы и решили запустить это мероприятие, предложил: «Подумай о ягоде». Я изучил эту тему и пришел к выводу, что он прав. Потому что на нашем рынке ягода на 100 процентов зарубежная, привозная. Причем ее качество оставляет желать лучшего. На вид она словно с картинки. А откусишь – хруст на зубах, как у картошки. Вкус, соответственно, такой же. Понятно, что ее «надули», что она выращена не в естественной среде.

По специальности Игорь – математик, программист, но обожает получать новые знания. Причем любой предмет всегда стремится изучить, как минимум, на 4 или 5. И в данном случае к вопросу тоже подошел основательно. Например, формулу питательного раствора для подкормки растений ему составляли биохимики сельхозакадемии. 

– Если кому-то из садоводов нужен бесплатный совет, то комплексные растворы, комплексные удобрения, рекламируемые в Интернете, вряд ли подойдут на все случаи. Сначала надо сдать на анализ воду для полива, чтобы знать, что в ней есть. И с учетом этого создавать под конкретный сорт, конкретную культуру свой раствор, – делится Игорь Паненко.

Скрупулезно он выбирал и способ выращивания ягоды. Такой вариант, как короба с земельным наполнителем, любинский экспериментатор отверг, посчитав его очень затратным. Вместо этого закупил пластиковые водопроводные трубы и стаканы, в которые фасуют сметану, йогурты. Вставил стаканы в специально проделанные в трубах отверстия и получил конструкцию, которая не только гораздо дешевле традиционных аналогов, но еще и позволяет экономить место в оранжерее, размещая растения в два и даже три яруса. К емкостям с ягодными кустиками подведена система капельного полива, вода в которую подается автоматически. А в качестве грунта для растений используется смесь земли с дробленой корой кокоса. Этот субстрат очень хорошо держит влагу.

Первая ягода была посеяна в ноябре прошлого года. Именно посеяна, а не посажена, поскольку садоводы-новаторы выращивают ее из семечек, а не из рассады, используя семенной фонд европейской селекции. Любопытно, что один из сортов, взятых ими на вооружение («желтое чудо»), создан в Голландии только в прошлом году и в России еще нигде не продается. Сейчас кусты клубники уже плодоносят, и дети Игоря их с удовольствием щиплют, выходя по утрам в оранжерею, примыкающую прямо к дому.

Здесь на площади 120 квадратов в настоящее время размещаются около тысячи кустов. А всего теплица позволяет разместить до двух тысяч растений.

– Пока у нас что-то вроде опытного полигона. То есть мы нарабатываем агротехнологии, экспериментируем с сортами – где, в каких условиях им комфортнее. А параллельно идет производство семени, – говорит Игорь.

Отдельно в помещении выделено место для опытов с бахчевыми культурами. Если окажется, что в оранжерее им достаточно света, то кроме ягод любинцы будут выращивать также арбузы и дыни. Кроме того, у Игоря есть мечта - поставлять к столу жителей региона разные модные пряности. Клубнику для товарных целей компаньоны планируют получить к декабрю. И к новому году уже рассчитывают поставлять в магазины сертифицированную продукцию.

– А все лето будем просто раздавать ягоду родственникам, знакомым, чтобы почувствовали разницу, – говорит Игорь Паненко.

Разница действительно есть, подтверждаю. Если дорогущая привозная клубника абсолютно не пахнет, то у любинской – пьянящий, сладкий запах меда, солнца, лета. При этом цена ее будет, уж конечно, на порядок дешевле: по расчетам Игоря Паненко, в пределах 150 рублей за 200-граммовую упаковку.

Автор Татьяна Лелякина
Фото Михаила Потомова
©
Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской областиЗачем продавать за бесценок объекты, которые нужны городу?

Недавнее заседание комитета Законодательного собрания по ...
Иван Сычев

Иван Сычевблогер, редактор geektimes.ruВремя первых: к премьере фильма

6 апреля 2017 года на экраны выходит фильм о космическом полёте ...
Сумароков Станислав

Сумароков Станиславбуквоед и любитель изящной словесностиДень суслика — 5, или Полет на Марс

Я уже говорил о своей любви к г-ну Сусликову? Повторюсь: я его ...

Все авторы блогов

Loading...