Пока приложение работает на Android, но в перспективе обещают выпустить версию для других операционных систем.
В Московском физико-техническом университете специалисты создали мобильное приложение для Android, которое определяет свежесть продуктов. Как сообщают «Известия», оно анализирует Wi-Fi-сигнал, пропущенный через овощи и фрукты, и сообщает пользователю степень их зрелости и спелости.
Авторы разработки подчеркивают, что приложение будет полезным в случае, когда понять качество продукта нужно, не нарушая целостность плода, к примеру при покупке арбуза и дыни.
«При созревании увеличивается содержание сахара во фруктах. Это изменяет диэлектрические свойства их внутренней среды. Они влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт», — пояснил руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник НИЦ телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов.
По его словам, пока приложение работает на Android, но затем оно будет разработано для других операционных систем.
Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь. Так, в первую очередь следует обратить внимание на место торговли. Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена. Там, как правило, продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санэкспертизу, кроме того плоды впитывают тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. По нормам места торговли должны быть огорожены, арбузы должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено: в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы. У торговцев в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых, и предъявить их они обязаны по первому требованию покупателя. Владельцы мелкорозничных точек должны соблюдать все общие гигиенические требования, а продавцы обязаны иметь личные медицинские книжки.
Ранее россиянам рассказали, как правильно хранить дыни в домашних условиях. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать для этого темное прохладное место. Идеально разместить ее на мягкой поверхности. Так дыня дома может храниться около недели.
