Социальный педагог из села Степное Марьяновского района Татьяна Бугаева исполнила свою мечту, став учителем.
В Год педагога и наставника «Омская правда» представляет проект «Уроки стиля» с участием работников сферы образования Омской области. Педагоги уже посетили мастер-классы, поучаствовали в фотосессии. И теперь по условиям проекта каждую неделю один из участников отправляется на необычный урок, подготовленный организаторами и партнерами проекта.
В любимом ресторане
Для участницы проекта «Уроки стиля» Татьяны Бугаевой провели кулинарный урок. Он состоялся в семейном ресторане «Где же кролик», в который партнеры проекта пригласили Татьяну. Секретами делился шеф-повар Сергей Громчаков. Он научил нашу участницу готовить десерт «Рафаэлло» из нового меню ресторана.
Сергей рассказал, что это блюдо совсем не похоже на конфеты с таким же названием. Даже крем, который в него добавляет шеф-повар, готовится по-другому. К тому же в него добавляют соусы: из вишни с красным вином, из манго – с белым.
Под руководством шеф-повара Татьяна сразу включилась в этот увлекательный процесс: с удовольствием готовила, а потом украшала креманки. В итоге получился десерт не только изысканный, но и очень красивый.
– Мне нравится заниматься кулинарией, готовить разные блюда для своей семьи. В нашем доме есть традиция – каждое воскресенье что-то печь, готовить вкусные десерты. Мои дети и муж любят тортики, пирожные, блинчики, пирожки, шарлотку. Им нравится, когда дома пахнет выпечкой, – рассказала Татьяна. – Я рада, что меня пригласили на кулинарный урок. Одно дело, когда находишь рецепт в интернете, другое – когда готовишь вместе с шеф-поваром. Десерт, которому меня сегодня научили, тоже теперь буду готовить.
К слову, наша участница призналась, что «Где же кролик» – это ее любимый ресторан в Омске. В нем множество локаций, в которых каждый найдет себе уютное местечко, три классических зала, в одном из них предусмотрена детская игровая комната. А это значит, что сюда может прийти любой: и взрослый, и ребенок. Вкусные блюда, хорошая музыка и приятная атмосфера способствуют тому, чтобы гости уходили в хорошем настроении и возвращались снова.
Главное – творчество
В школе у Татьяны нагрузка немаленькая: она работает социальным педагогом и педагогом дополнительного образования, по совместительству еще и библиотекарем. А еще она ведет театральный кружок. Говорит, что пришла работать сюда три года назад, исполнив свою давнюю мечту стать педагогом.
– Мне всегда хотелось работать в школе, но я сомневалась, смогу ли, ведь это очень ответственная работа.Поэтому все время откладывала поступление, искала себя в других сферах. Училась на повара, потом на системного администратора, кассира, работала по этим специальностям, но мне это не нравилось, – поделилась Татьяна. – Я творческий человек, люблю заниматься фотографией, снимать и монтировать видеоролики, делать альбомы, разные поделки из бумаги, разрабатывать макеты. Когда начала работать в школе, сразу поняла, что это для меня, к этому я шла долгие годы. Просто я поздно пришла в профессию. Поэтому мне приходится много учиться и догонять коллег, совершенствоваться. И это тоже интересно.
Талисман для бойцов
Этим летом, пока была в отпуске, Татьяна не сидела без дела, а продолжала учиться: окончила курсы мультипликации, чтобы помогать учителям создавать уроки, курсы 3D-моделирования. Планирует научиться дизайну веб-сайтов.
И все же больше всего ей нравится работать с детьми.
– Я так за лето соскучилась по детям. Не могла дождаться учебного года. С детьми мы тоже занимаемся творчеством. Лепим из пластилина, делаем из бумаги разные поделки, рисуем и даже создаем книги, в которых есть рисунки наших учеников по мотивам сказок. Дети чувствуют, что мне все интересно, и тянутся ко мне. Вместе с ними мы пишем письма и делаем для бойцов, которые участвуют в специальной военной операции, талисманы. Это значки-домики с пожеланиями, чтобы все они вернулись домой, – рассказала наша участница.
Татьяна знает всех детей и их родителей. В трудных ситуациях всегда приходит на помощь. Говорит, что у нее много идей и она жалеет лишь о том, что столько времени было упущено.
Главное – творчество
В школе у Татьяны нагрузка немаленькая: она работает социальным педагогом и педагогом дополнительного образования, по совместительству еще и библиотекарем. А еще она ведет театральный кружок. Говорит, что пришла работать сюда три года назад, исполнив свою давнюю мечту стать педагогом.
– Мне всегда хотелось работать в школе, но я сомневалась, смогу ли, ведь это очень ответственная работа.Поэтому все время откладывала поступление, искала себя в других сферах. Училась на повара, потом на системного администратора, кассира, работала по этим специальностям, но мне это не нравилось, – поделилась Татьяна. – Я творческий человек, люблю заниматься фотографией, снимать и монтировать видеоролики, делать альбомы, разные поделки из бумаги, разрабатывать макеты. Когда начала работать в школе, сразу поняла, что это для меня, к этому я шла долгие годы. Просто я поздно пришла в профессию. Поэтому мне приходится много учиться и догонять коллег, совершенствоваться. И это тоже интересно.
Талисман для бойцов
Этим летом, пока была в отпуске, Татьяна не сидела без дела, а продолжала учиться: окончила курсы мультипликации, чтобы помогать учителям создавать уроки, курсы 3D-моделирования. Планирует научиться дизайну веб-сайтов.
И все же больше всего ей нравится работать с детьми.
– Я так за лето соскучилась по детям. Не могла дождаться учебного года. С детьми мы тоже занимаемся творчеством. Лепим из пластилина, делаем из бумаги разные поделки, рисуем и даже создаем книги, в которых есть рисунки наших учеников по мотивам сказок. Дети чувствуют, что мне все интересно, и тянутся ко мне. Вместе с ними мы пишем письма и делаем для бойцов, которые участвуют в специальной военной операции, талисманы. Это значки-домики с пожеланиями, чтобы все они вернулись домой, – рассказала наша участница.
Татьяна знает всех детей и их родителей. В трудных ситуациях всегда приходит на помощь. Говорит, что у нее много идей и она жалеет лишь о том, что столько времени было упущено.
