Прирост мяса связан с увеличением поголовья свиней на сельхозпредприятиях.
По данным Омскстата, в регионе отмечен рост производства мяса и молока в январе – сентябре 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В хозяйствах всех категорий за этот период выпустили 129,8 тыс. тонн мяса,
«Стабильность производства скота и птицы на убой в значительной степени обеспечена за счет развития свиноводства и, соответственно, роста объемов мяса свиней на 3,7 тыс. тонн», – отметили статистики.
К концу сентября в сельхозорганизациях, на долю которых приходилось 73% общей численности свиней, поголовье свиней выросло на 13,4 тыс. или на 5,3% по сравнению с 2022 годом. Всего в Омской области насчитывается 368,7 тыс. голов, и их число в целом снизилось (на 1,1 тыс. голов) в связи с сокращением животных в подворьях.
Производство молока с начала года в регионе составило 481,9 тыс. тонн. Валовый надой увеличился по сравнению с 2022 годом на 3,7 тыс. тонн, что объясняется приростом продуктивности коров молочного стада на сельхозпредприятиях.
Численность коров к концу сентября в Омской области составляла 139,1 тыс. голов (-1,5% к концу сентября 2022 года), КРС в целом – 348,7 тыс. голов (-2,3%), овец и коз – 226,1 тыс. голов (-1%). В то же время в фермерских хозяйствах поголовье КРС выросло на 3,7%, овец и коз – на 2%.
Выпуск яиц сократился с начала 2023 года на 35,8 млн штук и составил 625,6 млн (-5,4% к уровню прошлого года). Это объясняется снижением яйценоскости кур-несушек на птицефабриках. В сентябре насчитывалось 6 млн 987 тыс. птиц – их стало меньше на 4,1%.
