Мастер-класс прошел в рамках проекта «Культурный вопрос. Знакомство с Сирией».
Проект Штаба общественной поддержки «Культурный вопрос. Знакомство с Сирией» решили провести в формате мастер-класса. Готовили невероятный кофе, соблюдая все традиции дружественной к Российской Федерации страны, под чутким руководством главного эксперта по кофе в Омске Марины Мазановой.
«Полученные навыки применили сразу же — приготовили гостям Штаба ароматный кофе. Участники мастер-класса задавали много вопросов, буквально каждый вспомнил, что, так или иначе, был связан с Сирией – друзья, гастрономические открытия, путешествия. Встреча удалась! Сохранение национальных культурных ценностей имеет приоритетное значение для Российской Федерации, так как это свободный доступ к культурным ценностям и ознакомление с культурным наследием страны», — рассказала Тамара Дубинец, руководитель пресс-службы Штаба общественной поддержки «Единой России».
По мнению многих историков, первая кофейня появилась благодаря сирийским купцам. Секретов приготовления традиционного кофе несколько.
«Кофе очень тонкого помола 10 грамм, 100 миллилитров воды, немного кардамона. Кофе и специи насыпаем в джезву, заливаем водой, ставим на средний огонь, помешиваем, ждем, когда жидкость поднимется «шапочкой», выливаем в любимую чашку. Кстати, соблюдая все традиции, наливаем примерно до середины – таким образом демонстрируем гостю свое почтение и готовность сварить кофе еще раз», — отметила Марина Мазанова, главный эксперт по кофе в Омске, владелица салона-магазина «Ms. Grain».
Гости Штаба общественной поддержки остались в восторге от терпкого вкуса и тонкого аромата напитка.
«Я довольно редко пью кофе, но сегодняшний вкус меня покорил – он необычный! А еще я впервые в жизни увидела какао-бобы. Спасибо Штабу общественной поддержки за новые впечатления!» — поделилась Валентина, участница мастер-класса.
Для того, чтобы стать участником следующего мастер-класса, звоните по номеру 310-015 и приходите в Штаб общественной поддержки (Карла Маркса, 6).
