Просроченную продукцию и антисанитарные условия обнаружили специалисты управления Россельхознадзора по Омской области при проверке ООО «Компания “Знатные продукты”». Суд приостановил деятельность предприятия на семь дней.
Просроченную продукцию и антисанитарные условия обнаружили специалисты управления Россельхознадзора по Омской области при проверке ООО «Компания “Знатные продукты”». Суд приостановил деятельность предприятия на семь дней.
В Омске Центральный районный суд приостановил деятельность ООО «Компания “Знатные продукты”» на семь суток за многочисленные нарушения ветеринарного законодательства. Основанием для такого решения послужили результаты выездной проверки управления Россельхознадзора по Омской области в мае текущего года.
Специалисты ведомства обнаружили, что мясосырье и мясная продукция в морозильных камерах хранятся с нарушениями, камеры не дезинфицируются, при поступлении мясосырья и выносе готовой продукции установлен перекрест технологических потоков, происходит контакт готовой продукции с сырьем.
— На момент проверки в морозильных камерах ООО «Компания “Знатные продукты”» хранилось около двух тонн продукции без маркировочных ярлыков, часть которой была с истекшим сроком годности, также на все сырье и выработанную на предприятии продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, — рассказали корреспонденту ИА «Твой Омск» в пресс-службе ведомства.
К слову, просрочка и бесконтрольная продукция лежала в холодильниках для отправки на реализацию. Сырье же на предприятии размораживали в ржавых ваннах.
В отношении «Знатных продуктов» составлено два протокола об административном правонарушении, наложен штраф в 20 тысяч рублей. Штраф в 6 тысяч рублей получил и руководитель компании.
Фото с сайта сельпо56.рф
В Омске Центральный районный суд приостановил деятельность ООО «Компания “Знатные продукты”» на семь суток за многочисленные нарушения ветеринарного законодательства. Основанием для такого решения послужили результаты выездной проверки управления Россельхознадзора по Омской области в мае текущего года.
ООО «Компания “Знатные продукты”» работает на рынке с 1998 года. Занимается производством замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты и другое) и оптовой торговлей.
Специалисты ведомства обнаружили, что мясосырье и мясная продукция в морозильных камерах хранятся с нарушениями, камеры не дезинфицируются, при поступлении мясосырья и выносе готовой продукции установлен перекрест технологических потоков, происходит контакт готовой продукции с сырьем.
— На момент проверки в морозильных камерах ООО «Компания “Знатные продукты”» хранилось около двух тонн продукции без маркировочных ярлыков, часть которой была с истекшим сроком годности, также на все сырье и выработанную на предприятии продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, — рассказали корреспонденту ИА «Твой Омск» в пресс-службе ведомства.
К слову, просрочка и бесконтрольная продукция лежала в холодильниках для отправки на реализацию. Сырье же на предприятии размораживали в ржавых ваннах.
В отношении «Знатных продуктов» составлено два протокола об административном правонарушении, наложен штраф в 20 тысяч рублей. Штраф в 6 тысяч рублей получил и руководитель компании.
Фото с сайта сельпо56.рф
©
