Омский регион многонационален, здесь проживают представители более 130 народов. И у каждого из них — свои уникальные традиции главного зимнего праздника. В рамках проекта «Моя семья - моя Россия» расскажем о некоторых из них.
Многонациональная Омская область готовится к встрече Нового года и Рождества. Указом Президента Российской Федерации Владимира Путина 2024 год объявлен Годом семьи. А 31 декабря страна будет встречать один из самых семейных праздников, который принято проводить в кругу родных и близких. Как же это происходит в традициях разных народов?
Вайнахтсман и рождественский гусь
Как и любой другой этнос, немцы ценят свою культуру, «привезенную» с их родных мест. Рождество — праздник, который считается самым главным событием года. Отмечают его, как правило, в ночь с 24 на 25 декабря. Немцы очень тщательно готовятся к Рождеству: украшают дома, обязательно устанавливают елку, которая считается главным атрибутом праздника.
«Российские немцы очень тщательно готовились к Рождеству, в течение всего месяца дети учили стихи, песни. Все собирались на общей елке, куда приходил Вайнахтсман и другие рождественские герои. Мы в семье чтим традиции, на Рождество собираемся семьей, приезжают дети, внуки, дарим друг другу подарки. На праздничном столе обязательно должен быть рождественский гусь, штрудель, колбаски, картофельный салат. А на Новый год мы печем специальный новогодний пирог. Он делает только один раз в году», — рассказала директор культурно-делового центра «Русско-немецкий дом в городе Омске» Елизавета Граф.
Дзмер Папи и снежная Ануш
Часто Новый год армяне называют Аманор. Слово это происходит от староармянского слова «ам», что значит «год» и «нор» — «новый». Армянского Деда Мороза называют Дзмер Папи. Он ходит поздравлять детей с внучкой, которую зовут Дзюнанушик — дословно — снежная Ануш.
Как и для многих народов, Новый год для армян — семейный праздник. Они собираются за большим праздничным столом в ночь с 31 декабря на 1 января. Основные блюда на новогоднем столе — голубцы, суджух, баструма и армянский коньяк.
«По традиции первым мы поздравляем старшего по дому или крестного, а затем друг друга. Сначала сами садимся за праздничный стол, а после идем поздравлять соседей, гостей и всех близких. Празднуем до Рождества Христова», — рассказал исполняющий обязанности председателя религиозного отделения Союза армян России Ашот Нахшкарян.
Аяз Ата и Айран вместо шампанского
У казахов Новый год наступает 22 марта, и называется этот праздник Наурыз. Но поскольку представители этих народов давно живут в Сибири, то они переняли некоторые местные традиции. Как и все, казахи наряжают елку 31 декабря, садятся за праздничный стол и обмениваются поздравлениями. Деда Мороза они называют Аяз Ата. На столе присутствуют национальные блюда: готовится бешбармак, баурсаки, коспа — сладость из творога, сахара и сливочного масла. Еще одна особенность казахского новогоднего стола — отсутствие спиртного. Вместо него пьются национальные напитки, к примеру айран.
Фото: С. Мельников
Сурхури и Хель Мучи
У чувашей национальный Новый год называется Сурхури, что означает «овечья нога». Этот старинный чувашский праздник совпадает по времени с православными Святками. Во время празднования Сурхури устраиваются пышные гулянья, которые всегда проходят очень весело. К этому празднику специально варят национальное пиво, пекут пироги «хуплу».
Особое внимание во время Сурхури всегда уделялось сватовству. В одном из домов устраивали «девичий пир», куда приходили молодые и старые. Будущие невесты угощали пожилых пивом, а те, в свою очередь, присматривали суженых для сыновей и внуков. Еще в этот праздник гадали на будущее. Ближе к полуночи участники посиделок идут в овчарню, ловят овец за задние ноги и перевязывают ленточками. Утром смотрят, кто какую овцу поймал: овца белой масти означает, что будущий супруг (супруга) будет светлым (блондином), черной масти — темным, серой — старым.
Главного зимнего волшебника чуваши называют Хель Мучи. Внешне он напоминает обычного Деда Мороза. Носит кафтан и отороченную мехом шапку, украшенные национальным орнаментом. В руке у него, как и положено зимнему волшебнику, большой посох. От других национальных Дедов Морозов Хель Мучи отличается большими музыкальными талантами. Он не только сам изготавливает древние музыкальные инструменты: шахлич, купас, кавал, най, но и прекрасно играет на них.
Для справки
В Россию традиция встречать Новый год 1 января пришла во время правления Петра I, которым был отдан приказ о переходе на новое летоисчисление. Новый год в нашей стране можно встретить 11 раз: с запада на восток она простирается почти на 10 тыс. км и находится в одиннадцати часовых поясах. Первыми в России Новый год встречают на Камчатке и Чукотке. Последним присоединяется к новогодним торжествам Калининград. Новый год здесь наступает на час позже, чем в Москве. Когда жители Средней полосы уже вовсю отмечают праздник, калининградцы только приступают к новогоднему застолью.
