Китайцы смогут сварить пиво из омского ячменяПивовары из Китая выберут на территории России подходящие сорта ячменя для изготовления пенного напитка. Омичи рассчитывают попасть в число тех, кто успешно пройдет испытания «Пекинской программой».
Участие омских семеноводов и селекционеров в «Пекинской программе» стало итогом прошедшего в Омске Зернового форума — 2013, сообщили корреспонденту ИА «Твой Омск» в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
По итогам Зернового форума в омском минсельхозпроде прошли переговоры с представителями китайских деловых кругов, Национальным союзом зернопроизводителей, а также создателем и исполнителем «Пекинской программы» — Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции. На переговорах стало известно, что организаторы программы уже формируют партию образцов ячменя, которую отправят на исследование в Китай и Германию. Исследования определят наиболее подходящие китайской солодовенной и пивоваренной промышленности российские сорта пивоваренного ячменя. По мнению участников переговоров, омские сорта пивоваренного ячменя имеют реальные шансы успешно пройти испытания в Германии и Китае. Фото с сайта farming.by ©
|