Крестьянское хозяйство в селе Иртыш Черлакского района увеличило производство сырого молока, став участником нацпроекта «Производительность труда».
На минувшей неделе в КХ «Тритикум» подвели итоги внедрения инструментов бережливого производства для роста производительности в доильном цехе.
При поддержке экспертов
Омская область приступила к реализации нацпроекта «Производительность труда» в 2020 году. Привлечением предприятий к участию и взаимодействием с ними занимается региональное минэкономразвития. Сегодня в нацпроекте участвуют 70 предприятий Омской области. Это компании агропромышленного комплекса, промышленности, строительства, торговли. Участие в нацпроекте для омских предприятий, прошедших отбор, бесплатное.
Реализация национального проекта «Производительность труда» в компаниях рассчитана на три года. Помощь омским предприятиям в совершенствовании процессов и внедрении культуры бережливого производства оказывают эксперты Федерального и Регионального центров компетенций в сфере производительности труда. Через полгода на предприятии создают образцовый участок производства, а в следующие 2,5 года созданная команда самостоятельно тиражирует полученный опыт на другие производственные процессы. Эксперты продолжают консультировать предприятие.
По словам заместителя министра экономического развития региона Кирилла Самодинского, в следующем году планируется участие в нацпроекте предприятий социальной сферы.
– Если говорить про показатели, есть, конечно, базовые по пятипроцентному приросту производительности труда в год, но есть и достаточное количество предприятий, которые демонстрируют более высокие показатели, в том числе крестьянское хозяйство, где мы подводим сегодня итоги, – отметил Кирилл Самодинский.
Оптимизация процесса
КХ «Тритикум» было организовано в 1994 году. Предприятие занимается растениеводством, имеет мощности по приемке, подработке и хранению сельхозпродукции. С 2010 года крестьянское хозяйство стало развивать молочное животноводство. А с февраля 2024 года вошло в состав участников национального проекта «Производительность труда». При поддержке экспертов Федерального центра компетенций в хозяйстве оптимизировали процесс производства сырого молока.
До вхождения в нацпроект общее валовое производство на предприятии составляло 22 тонны молока в сутки, на сегодняшний день здесь доят порядка 27 тонн в сутки. Поголовье увеличилось на 20 процента, при этом процесс доения заметно сократился. Если раньше доение занимало порядка 7–7,5 часов, то на сегодняшний день – шесть часов.
В помещениях, где содержатся животные, для них созданы оптимальные условия. Работает вентиляция, используется система беспривязного содержания, благодаря которой коровы могут свободно перемещаться. На шее каждой коровы есть специальное приспособление, фиксирующее необходимую информацию, к примеру, сколько глотков сделала корова во время кормления. Учитывается и активность животного. Также есть оборудование, куда животное помещается, для того чтобы обработать копыта. Оказывается, даже такой незначительный факт может влиять на продуктивность. В доильном зале большинство процессов автоматизировано.
Лидеры в животноводстве
Специалисты отмечают, что далеко не у всех предприятий получается держать высокий уровень во всех отраслях: и в растениеводстве, и в животноводстве. В «Тритикум» поголовье КРС – одно из самых больших в области. Оно составляет более двух тысяч голов, из которых более 900 дойных коров. В этом хозяйстве самые высокие надои в регионе. Руководство предприятия открыто ко всем новшествам, активно внедряет новые технологии.
Сегодня на предприятии планируют полученный опыт тиражировать на другие направления, в частности, применять их в растениеводстве и на ремонтной базе. Эксперты ФЦК говорят, что в компании обучены внутренние тренеры и хозяйство может пользоваться базой лучших практик российский предприятий.
– В дальнейшем предприятие будет применять практики на других производственных участках. Регулярно внутренние тренеры всех предприятийучастников нацпроекта встречаются, обмениваются лучшими достижениями. Кроме того, предприятия могут обращаться к платформе производительность.рф, где представлены лучшие практики реализации нацпроекта, – отметил старший руководитель проекта Федерального центра компетенций Рудольф Абдуллин.
СПРАВКА:
Национальный проект «Производительность труда» инициирован Президентом России Владимиром Путиным в 2018 году. Его целью является создание условий для ежегодного прироста производительности труда российских предприятий. Для реализации нацпроекта разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, экспертную помощь в улучшении производственных процессов и обучение сотрудников компаний.
Максим ЛЕВШУНОВ, заместитель главы крестьянского хозяйства «Тритикум»:
– Работа проведена большая. Коллеги нас учили, помогали нам. Позволили с другого ракурса посмотреть на проблемы. Теперь мы знаем, где у нас узкие места, и можем двигаться дальше. У нас большие планы по развитию.
Анвар НУРТДИНОВ, старший руководитель проекта Федерального центра компетенций:
– Получилось собрать команду и показать эффективность тех инструментов, которые мы предлагаем в рамках реализации национального проекта. Предприятию удалось пройти этот этап эффективно. Результат получился классный.
