В программе — дегустация сибирских блюд, приготовленных омскими шеф-поварами, выставка-ярмарка дачных даров, а также продуктов питания и товаров, произведенных в Омской области.
На территории Омской крепости 28 сентября состоится первый гастрономический фестиваль «Осенины» (0+).
Как сообщил мэр Омска Сергей Шелест, гостей ждет насыщенная программа. Посетителям предложат продегустировать блюда сибирской кухни в исполнении омских шеф-поваров: плов с говядиной и сушеной тыквой, солодовый ломоть с кабачковой икрой, сушеное мясо с моченой брусникой, вафли из кабачка и многое другое — и, кроме того, можно будет получить профессиональную консультацию по приготовлению блюд.
Также омичи могут принести с собой овощи, выращенные на садовом или дачном участке, из которых повара приготовят различные блюда, либо самостоятельно запечь картофель — на площадке фестиваля установят поддоны с углем.
Также в программе: выставка-ярмарка даров садов и огородов, продуктов питания и товаров, произведенных в Омской области и Сибири.
Начало фестиваля в 13:00.
