Омские производители сыра продолжают наращивать экспортные объемы, демонстрируя впечатляющий рост поставок за рубеж.
По данным Омской таможни, с января по февраль 2025 года из Омской области экспортировано 63,5 тонны сыра на общую сумму 25,9 млн рублей. Это значительный скачок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: объем экспортированного сыра увеличился почти на четверть, а его стоимость возросла в 1,6 раза.
Положительная динамика наблюдается уже второй год подряд. В 2024 году омские сыроделы отправили за границу 664 тонны своей продукции на сумму, превышающую 215 млн рублей. Этот показатель более чем в два раза превосходит объемы экспорта (в тоннах и рублях), зафиксированные в 2023 году.
«Крупные страны — покупатели сыров — Казахстан, Китай, Монголия, Беларусь и другие страны ближнего и дальнего зарубежья. Поставки в Казахстан в прошлом году выросли по сравнению с 2023 годом более чем на треть, в Монголию — на 26%», — отмечает начальник Омской таможни Константин Стародубцев.
Основной объем экспортных поставок из Омской области составляют плавленые, а также молодые и рассольные сорта сыров.
