Данные предоставил Омскстат.
В марте текущего года оборот омских ресторанов, кафе и баров составил 3,4 млрд рублей.
Эта цифра практически сравнялась с показателем декабря минувшего года, когда традиционно наблюдается увеличение оборота заведений общепита в связи с проведением новогодних корпоративов и банкетов.
Под оборотом общепита понимается выручка от продажи как собственной продукции, так и покупных товаров населению и различным организациям, включая учебные заведения и социальные учреждения, занимающиеся организацией питания.
Общая выручка местных ресторанов, кафе и баров за период с января по март 2025 года достигла 9,8 млрд рублей.
