Эксперты призвали не поддаваться панике, отметив, что объемы производства крупы в России значительно превышают внутреннее потребление.
В соцсетях и мессенджерах распространяются фальшивые документы о введении в Омской области и Дагестане специального резерва гречневой крупы для малообеспеченных граждан и ограничении продаж до 3 кг в одни руки. В пресс-службе губернатора Омской области и ЦУР Дагестана официально опровергли эту информацию, заявив, что подобные указы не имеют ничего общего с реальностью и являются вбросом для создания искусственного ажиотажа.
Речи о дефиците крупы в стране не идет. Как сообщал Минсельхоз РФ еще в августе, урожай гречихи в этом году позволяет полностью обеспечить рынок в избытке. Статистика подтверждает стабильность цен: по данным Росстата, стоимость килограмма гречки на конец сентября составила в среднем 77,87 рубля, что незначительно отличается от показателей августа и ниже уровня прошлого года.
Эксперты отмечают, что несмотря на некоторые опасения по поводу снижения посевных площадей, текущая ситуация на рынке остается устойчивой. Внутреннее потребление гречки находится на уровне 300-400 тысяч тонн в год, тогда как в 2024-2025 сельскохозяйственном году ее производство перевалило за 560 тысяч тонн, отметил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин. По его словам, значительные запасы, сформированные за счет рекордных урожаев прошлых лет, будут сдерживать рост цен на крупу в среднесрочной перспективе.
