Восемь лет назад Клаудио познакомился в Таиланде с омичкой Ольгой. Между ними сразу вспыхнули чувства, которые очень быстро переросли в настоящую любовь. Уже через год Клаудио сделал предложение, а потом и вовсе переехал жить в Омск.
Сам Клаудио родился на берегу Средиземного моря, в Мотта-ди-Ливенца, что в провинции Венеция. Когда ему было десять лет, его семья переехала в Германию. Как рассказывает его супруга Ольга, немецкая молодежь часто едет работать в Швейцарию, где зарплаты выше. Так и Клаудио вместе с друзьями оказался в Цюрихе.
Через год после знакомства Клаудио сделал Ольге предложение и привез знакомить с родителями. Родные тепло приняли русскую невесту, она им сразу понравилась. Получив благословение семьи, будущие супруги прилетели в Омск, где и сыграли свадьбу, а через год у них родилась дочка София.
Первое знакомство с Омском, по словам Клаудио, стало для него шоком.
«Я приехал в декабре, было минус тридцать градусов. Это было очень холодно», — вспоминает он.
В Сибири же итальянца ждал горячий прием: семейный ужин, разговоры по душам и настоящая русская баня с веником и снегом.
«Ольгин папа сказал мне: "Теперь ты мой сын". У меня мурашки по коже побежали. Семья Ольги очень хорошая, они нас во всем поддерживают», — поделился Клаудио Дриго.
Пока Ольга была в декрете, их семья жила в Цюрихе. Они с дочкой получили вид на жительство и даже планировали там остаться. Однако Ольга не смогла принять местный менталитет и культуру.
«Несмотря на всю роскошь, я поняла, что я патриот своей страны. Я ревела каждый день, — вспоминает она. — Видя это, Клаудио предложил: “Раз ты не можешь здесь, давай я попробую жить в России”».
Так они оказались в Омске. Адаптация для Клаудио была непростой. Пока оформляли документы и вид на жительство, он работал на две страны, часто летал в Швейцарию. Но со временем он нашел свое место в Омске.
От домашних праздников до «Битвы шефов»
Здесь Клаудио развивает свое хобби — работает выездным поваром, обслуживает дни рождения, праздники.
«Все друзья были в восторге от того, как вкусно готовит Клаудио. И тут возникла идея открыть свой бизнес», — говорит Ольга.
«Я шеф-повар, и страсть к готовке у меня в крови. В итальянской семье еда — это настоящий культ. Мои родители с детства учили меня искусству кулинарии. Мой папа проработал тридцать лет шеф-поваром в Италии и Германии, и теперь я продолжаю эту традицию здесь, в Омске», — добавил он.
Клаудио не ограничивается только итальянскими блюдами. Как он сам говорит, он с удовольствием готовит и пасту с креветками или грибами, и пиццу, но с таким же успехом может приготовить привычные для русских картошку с котлетой или шашлык. Ему очень нравятся салат оливье и борщ. Пельмени тоже пришлись ему по вкусу, но он предпочитает подавать их с разнообразными соусами — томатным или сырным, называя их равиоли. А вот просто с маслом, по его мнению, пельмени не так вкусны.
«Селедку под шубой тоже не люблю, специфичная она», — признаётся Клаудио.
Для него важен не только вкус, но и красота подачи. Он всегда тщательно накрывает стол, использует большие тарелки, ведь и порции, по его убеждению, должны быть щедрыми.
Недавно Клаудио получил приглашение и принял участие в съемках популярного шоу «Битва шефов» (16+) на телеканале «Пятница» в Москве. Подробности того, как все прошло, Клаудио пока держит в секрете, ведь по условиям нельзя разглашать информацию до выхода передачи в эфир.
В свободное время он активно болеет за омский хоккейный клуб «Авангард». Он даже подружился с игроком, уроженцем Италии Джованни Фьори и старается регулярно посещать матчи. Вместе они однажды готовили пасту, и это блюдо теперь можно найти в меню ресторана «Сенкевич». Во время их редких встреч они общаются на родном языке и получают от этого огромное удовольствие.
Этот год стал особенным для Клаудио и его семьи еще и потому, что он принял православие. Это событие имело большое значение для всех его близких. Теперь они вместе ходят в церковь на исповедь и причастие. Клаудио считает важным уважать традиции, поэтому Рождество в их доме будут праздновать дважды: и по католическим обычаям — 25 декабря, и по православным — 7 января.
«Я стал еще более русским после этого таинства, — говорит Клаудио. — Но мы уважаем и традиции католиков, и православных. Поэтому будем собираться за большим столом, дарить подарки».
В ближайших планах у семьи — завести собаку.
«Я очень люблю животных, — рассказывает итальянец. — У меня был кот Мерлино, он прожил со мной двадцать один год. Последние два года жизни он болел диабетом, и я сам делал ему уколы. Мы с ним вместе прилетели в Омск. Мне до сих пор тяжело вспоминать об этом, поэтому другого кота полюбить не смогу, а вот собаку заведем».
В Омске Клаудио ведет здоровый образ жизни, регулярно тренируется. Эту любовь к спорту ему привили с детства, он занимался боксом. И свою дочь он приучает к спорту. София занимается в спортивной школе олимпийского резерва по художественной гимнастике.
Клаудио нравится Омск за его спокойствие и чувство свободы, которое он вызывает. Например, здесь всегда можно найти место для парковки, причем бесплатно. Правда, к хаотичному, по его признанию, дорожному движению пришлось привыкать.
«Омск — на сто процентов оригинальный русский город. Это сердце Сибири. Мне нравятся люди, у них открытая душа», — говорит он.
Клаудио замечает, как город меняется.
«Если сравнивать Омск восемь лет назад и сейчас, то дороги стали лучше, уровень жизни повысился, строятся жилые комплексы, набережная преображается. Стало лучше. На дорогах стало безопаснее, появились камеры, которые следят за скоростным режимом», — говорит он.
У него даже появились любимые места в городе: улица Ленина, сквер Дзержинского, парк «Зеленый остров», набережная Иртыша и «G-Drive Арена».
Клаудио Дриго вместе с семьей пригласили на Екатерининский форум, посвященный вопросам переселения, адаптации иностранных специалистов и архитектуре межнационального мира народов России. Мероприятие пройдет 20 декабря в Москве на площадке Национального центра «Россия».
