Из 50 проб 7 не прошли проверку. В говяжьей печени нашли свинину, в тефтелях — курицу, в молочке — подмену жиров.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области проверили качество продуктов в социальных учреждениях региона. С 9 января по 10 марта 2026 года отобрали 50 проб животноводческой продукции в школах, детских садах и домах-интернатах.
Лабораторные исследования выявили нарушения в 7 образцах. В сливочном масле «Крестьянское» тюменского производителя «Золотые луга» и в омском твороге ИП Ивановой С.А. обнаружили признаки фальсификации жирно-кислотного состава. В сметане того же тюменского предприятия превышено содержание дрожжей.
В мясной продукции для детских садов нашли подмену ингредиентов. В говяжьей печени свердловского ООО «ЕвроСмарт» обнаружена ДНК свиньи. В тефтелях и котлетах «Каргапольские» омского производителя ИП Кужелева Е.Т. выявили незаявленную в маркировке ДНК курицы.
Россельхознадзор аннулировал 7 деклараций о соответствии на всю некачественную продукцию. Ветеринарные документы на 381 кг фальсифицированных товаров отозваны — их легальный оборот полностью исключен.
