Любители тихой охоты делятся в соцсетях фотографиями своей добычи.
В лесах Омской области начали появляться первые весенние грибы. Фотографиями находок нового сезона поделились подписчики паблика «Грибы. Грибники Омска и Омской области» в соцсети «ВКонтакте». Грибы обнаружили в конце марта в микрорайоне Береговом.
Пользователи паблика обсуждают найденные экземпляры «ослиного уха» и навозника. Хотя эти виды не входят в число самых желанных трофеев для большинства грибников, их появление служит верным признаком того, что почва прогрелась и природа перешла в весеннюю фазу.
Гриб «ослиное ухо», который получило свое народное название за необычную форму, считается условно съедобным. Этот гриб редко вызывает большой ажиотаж из-за отсутствия ярко выраженного вкуса и запаха, а также малого количества мякоти. Тем не менее он является частью биоразнообразия Западной Сибири. Навозник, также условно съедобный, ценится в других странах выше. Его можно употреблять в пищу только в молодом возрасте, пока он не начал стареть. Эти грибы любят расти на почве, богатой органикой и питательными веществами, и являются индикаторами ранней весны, быстро реагируя на потепление и влагу.
Отметим, что в прошлом году первые грибы в Омской области появились лишь в середине апреля.
