Ведущий Александр Пушков отправился в гастрономическое путешествие по региону, чтобы попробовать настоящую сибирскую кухню.
Съемки проходили в Большеречье, на территории музея-заповедника «Старина Сибирская». Зрителям рассказали о старинных кулинарных традициях и показали приготовление необычных блюд: щей с творогом, пельменей с брусникой и даже холодца из рыбьей чешуи.
В программу (0+) также вошла история знаменитых чалдонских калачей. В этом году рецепт и технология их приготовления официально признаны достоянием всей страны. Выпуск доступен по ссылке.
Выход программы стал еще одним способом заявить об Омске, который в этом году носит статус Культурной столицы России.
Напомним, статус Культурной столицы — 2026 был завоеван при поддержке и личном участии губернатора Виталия Хоценко. Глава региона ранее неоднократно отмечал, что почетный статус — это хорошая возможность для области максимально масштабно демонстрировать свой культурный потенциал.
