Еда без труда

Каждому студенту наверняка известны пара-тройка способов поесть быстро и сытно, даже когда холодильник почти пуст. Правда, способы эти банальны и чаще всего вредны — заварить «чойс», уничтожить пачку чипсов или, в лучшем случае, пожарить яичницу. И дело тут не в дефиците продуктов (натуральный картофель стоит дешевле чипсов), а в отсутствии фантазии. Чтобы проверить это утверждение, «Класс» провел очередной эксперимент.

Суть эксперимента:
Участники эксперимента получают по одинаковому набору продуктов — картофель, сосиски, яйца, хлеб, сыр, из которых им нужно приготовить что-то съедобное.

Участники эксперимента:
Роман Ромашков, студент Омского промышленного экономического колледжа Кирилл Лисин, шеф-повар ночного клуба Malina project

Блюдо №1
Роман отварил картофель и сосиски: «Конечно, если бы нашлось молоко, я бы мог приготовить пюре. Можно и пожарить картошку, но это слишком долго».

Кирилл приготовил драники с начинкой из сосисок. Готовое блюдо украсил помидорами и зеленью. «К драникам можно подать любой соус, в нашем случае я предложил бы кабачковую икру», — пояснил шеф-повар.

Блюдо №2
Вареные яйца и сыр отлично подойдут для обеда на скорую руку, считает Роман.

Блюдо Кирилла — омлет с сосисками. На массу нужно выложить помидоры, посыпать тертым сыром и оставить на несколько минут в духовом шкафу. Готовый омлет Кирилл украсил листьями салата и зеленым луком. «Зелень и овощи не только сделают ваше блюдо красивым, но и добавят ему витаминов», — отметил шеф-повар

Комментарий участника
Роман Ромашков:
Я почти год живу один. Первое время остро ощущал нехватку маминой еды, даже сильно похудел. Но привыкаешь ко всему. Из-за моего ритма жизни возможность поесть выпадает не всегда, утром я предпочитаю поспать лишние полчаса, чем потратить их на полноценный завтрак, поэтому съедаю яичницу. В столовой колледжа быстро перекусываю каким-нибудь бутербродом, а вечером, на репетициях КВН, перебиваю голод «чойсом» или беляшом. Домой прихожу поздно, поэтому особого желания что-то готовить нет. Но по праздникам могу, например, приготовить мясо в духовке. Еда, которую приготовил Кирилл, одним своим видом пробуждает дикий аппетит. Удивительно, как несколько штрихов преображают простое блюдо. Конечно, это требует больше времени, но если ты никуда не торопишься, почему бы не порадовать себя или своих близких такой красотой!

Кирилл Лисин:
Несмотря на то, что в студенческие годы я жил с родителями, проблема питания мне все-таки знакома. Родители постоянно были на работе, поэтому чаще всего готовил сам. И никогда не жалел на это времени, стараясь приготовить что-то необычное. При этом питаться правильно мне не удается до сих пор, ведь я шеф-повар, приходится пробовать все, даже не самые полезные для здоровья блюда. То, что я приготовил для проекта, тоже нельзя назвать более полезным, чем то, что на тарелке Романа. Единственное отличие моих блюд — их вкусовые качества. Если же вы хотите питаться правильно, употребляя лишь здоровую пищу, придется пожертвовать тем, что вкусно. Хотя, например, удачно выбранный соус может творить чудеса с любым блюдом.