По данным управления Роспотребнадзора, санитарным требованиям по жирно-кислотному составу не соответствовал целый ряд крестьянского масла от разных производителей: сметана «Домашняя буренка» из Санкт-Петербурга, масло крестьянское сладко-сливочное «Жемчужина Сибири» из Новосибирской области, такой же марки масло, причем высшего сорта, из города Березовского Свердловской области, из Перми. В этот черный ряд попало и крестьянское масло омских производителей: Азовского молочного завода и Москаленского маслосыркомбината.
Также при проверках было выявлено некачественное мороженое. К примеру, не соответствующими технологическим требованиям по жирно-кислотному составу оказались ванильный пломбир омского «Сибхолода» (ИП Тарасова) и даже ванильный пломбир в вафлях под маркой «Настоящий пломбир» от производителей из города Троицка Челябинской области.
Пищевые продукты исследовались также на соответствие микробиологическим показателям. В результате из 225 проб в 5 была обнаружена кишечная палочка. Еще в целом ряде продуктов, реализуемых в омских магазинах, оказалось завышенным в несколько раз по сравнению с нормой количество микробов.
В управлении Роспотребнадзора приняли решение направить результаты проверок в суд для «решения вопроса об административной приостановке деятельности 3 торговых предприятий: магазина ООО «Петроль» на пр. Мира, 12, торгового павильона ИП Клименко С. И. на ул. Лисицкого, 3в, и магазина ИП Бражниковой в Колосовском районе».
Также по итогам поверок было составлено 112 протоколов о штрафах на общую сумму 965,3 тыс. рублей.