«Молоко некоторых видов мы продаем по заводским ценам. Не делаем на него никакой наценки. Чтобы не нести убыток, повышаем цены на продукцию другого качества, других молокозаводов. Есть молоко, которое хранится пять дней, а есть которое и десять, и пятнадцать. Можно выбирать: приобрести подешевле, но с риском, что оно прокиснет, либо подороже, но с гарантией того, что оно надолго сохранит вкусовые качества. Кроме того, отказываемся принимать товар у поставщиков, которые резко повышают цены. От этого последнее время даже наш ассортимент немного сузился — будем принимать меры.
Отдельная тема — сдерживание цен на сопутствующие товары, бытовую химию. Цены на импортные товары этой категории неминуемо вырастут, поэтому сейчас активно ищем отечественные заменители тому же мылу и порошкам».