«Айсберг» превратил «Медвежий угол» в «Рагу»

На месте ресторана «Медвежий угол» в торговом комплексе «Айсберг» открывается новое заведение – таверна «Рагу». В отличие от прежнего заведения, здесь посетители смогут попробовать блюда восточнославянской, чешской и немецкой кухни.

На месте ресторана «Медвежий угол» в торговом комплексе «Айсберг» открывается новое заведение – таверна «Рагу». В отличие от прежнего заведения, здесь посетители смогут попробовать блюда восточнославянской, чешской и немецкой кухни.

На следующей неделе, 27 апреля, на месте ресторана «Медвежий угол» открывается новое заведение – таверна «Рагу». Владельцы ресторана решили не только сменить название заведения, но и полностью изменить его профиль и кухню. Меню заведения будет состоять из разносолов восточнославянской, чешской и немецкой кухни. Средний счет ожидается от 400 до 1 000 рублей. Кроме того, организаторы обещают wi-fi, живую музыку, караоке, а также вулканические камни для приготовления блюд.

– Мы разнообразили ассортимент блюд, теперь будем готовить не только славянские разносолы, но блюда чешской и немецкой кухни, – пояснила корреспонденту ИА «Твой Омск» администратор таверны «Рагу» Алена Кирюхина. – У нас будет работать своя коптильня, кондитерский цех и пивоварня. Еще мы предложим клиентам вулканические камни, на которых они смогу самостоятельно поджарить выбранное мясо или рыбу.

Интерьер питейного заведения существенных изменений не претерпит, заверили в таверне. Обстановка будет такой же, какой была в ресторане «Медвежий угол». Частично сохранятся и чучела животных. «Летник» организаторы тоже будут задействовать, его они намерены открыть с середины мая.

– Еще для постоянных клиентов мы заведем именные кружки, – добавила администратор, – которые будут храниться в заведении в специально отведенном для этого месте. – Когда постояльцы придут, они будут ими пользоваться. А потом снова сдавать на хранение.