Роспотребнадзор не рекомендовал сибирякам есть суши

Глава Роспотребнадзора Анна Попова не рекомендовала жителям сибирских регионов есть суши. Причина, по ее словам, в том, что «в Сибири на мелких предприятиях случаи заражения рыбы встречаются часто».

Как сообщает ТАСС, глава Роспотребнадзора раскритиковала азиатское блюдо в среду в ходе встречи с журналистами.

«Есть сырую рыбу в общепите негуманно по отношению к себе», — сказала Анна Попова.

По ее словам, проблема заключается в заражении рыбы паразитами. И если в Центральной России таких случаев не отмечается, то в Сибири, по словам руководителя ведомства, дело обстоит хуже. В частности, по данным Роспотребнадзора, в Сибири отмечены случаи заражения людей паразитарной инвазией.

По данным сервиса «Дубль-ГИС», сегодня в Омске суши предлагают 152 организации общепита. По последним данным регионального управления Роспотребнадзора, в ходе мониторинга качества пищевых продуктов выяснилось, что более 3% пищевых проб не соответствуют критериям биологической безопасности. За 9 месяцев 2015 года была приостановлена реализация 495 партий некачественной и опасной пищевой продукции.