За два месяца с начала года индекс производства молочных продуктов в омском регионе составил 116% к аналогичному прошлогоднему периоду. Область вошла в перечень 10 пилотных регионов, которые могут принять участие в молочных интервенциях.
По данным минсельхозпрода, молокоперерабатывающие предприятия Омской области в 2016 году наращивают объемы производства. За январь-февраль произведено цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) 28,4 тыс. тонн, что на 7,5% больше уровня прошлого года. Сыра и творога произведено 5,7 тыс. тонн (больше на 14 %); масла сливочного и паст масляных – 1,1 тыс. тонн (больше на 20%).
Увеличилось в омском регионе также производство мороженого и замороженных десертов – 3,2 тыс. тонн (больше на 45%) и молочных сгущенных продуктов — на 14% больше, чем в прошлом году.
Напомним, в прошлом году объем производства молока в Омской области составил 703 тыс. тонн, в итоге уровень самообеспечения вышел за 100% и составил 110%.
«Омская область вошла в перечень 10 пилотных регионов, которые могут принять участие в закупочных интервенциях на рынке молока», — отмечают в профильном ведомстве.
Как пояснили в минсельхозпроде, переработчики молока намерены оказывать содействие сельхозпроизводителям – поставщикам сырья во время проведения сезонных полевых работ.
Представители молзаводов, таких как ЗАО «Любинский МКК», ООО «Милком», ООО «ВНИМИ Сибирь», также заверяют, что в апреле закупочные цены на молоко-сырье будут не ниже мартовских. И в дальнейшем переработчики будут сохранять оптимальный уровень цен за сданное молоко, чтобы животноводы получали выгоду.
На сегодняшний день, по данным статистики, цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию в Омской области складываются на уровне средних по другим регионам Сибирского федерального округа.
