Омские молочники считают нелепыми обвинения в подмешивании извести в продукцию

Омские молочники считают нелепыми обвинения в подмешивании извести в продукцию

Дата публикации 22 июня 2016 16:16 Автор Алексей Николаев Фото Сергей Мельников

Региональные производители молочной продукции уверены, что в Омской области почвы для очередного громкого скандала между Россельхознадзором и Национальным союзом производителей молока ( «Союзмолоко») нет.

Руководство «Союзмолока» пожаловалось вице-премьеру Аркадию Дворковичу и главе минсельхоза Александру Ткачеву на Россельхознадзор.

Надзорный орган заявил о выявленных случаях фальсификации молочной продукции, в том числе с использованием мыла, извести и гипса, сообщает «Коммерсантъ».

«Утверждалось, что зачастую используются добавки дешевых растительных жиров: пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого. Кроме того, по данным службы, недобросовестные производители, среди которых и крупные, для снижения себестоимости продукции добавляют в нее воду, крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и гипс», - утверждает издание.

В «Союзмолоке» считают данные заявления безосновательными, наносящими вред деловой репутации молочных предприятий.

Омские производители молочной продукции уверены, что в регионе подобных случаев нет и быть не может. Сельскохозяйственная отрасль в Омской области находится на подъеме. Производителям вполне хватает натурального сырья, которое производят как крупные животноводческие комплексы, так и частные подворья.

«Подобные заявления могут делаться применительно к регионам, в которых не хватает собственного сырья. Они по дешевке скупают сухое молоко и восстанавливают его. А под видом сухого молока могут продавать все что угодно. Совсем недавно на наше предприятие пришла рекламация с Севера о низком качестве партии сухого молока в 20 тонн. А мы с начала года вообще цех производства сухого молока не запускали – надобности не было. И такие случаи не редкость», - пояснил «ОМСКРЕГИОНУ» начальник производства Калачинского молзавода Аркадий Плешивых.

По его словам, контроль за качеством поступающей на прилавки продукции сейчас очень жесткий. А штрафы для предприятия начинаются с 300 тыс. рублей. Ни один производитель, чье имя получило хоть какую-то известность на рынке, не пойдет на обман.

Любая чужеродная субстанция в молоке не просто обойдется себе дороже, а поставит жирный крест на все производство.



Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Сумароков Станислав

Сумароков Станиславбуквоед и любитель изящной словесностиО свободе прессы в сереньких конвертах

Немного перефразирую классика: «Уж сколько раз твердили ...
Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области«Потеря связи населения со своим депутатом создает серьезные проблемы».

Что не получают жители, если не выходят на встречи со своим ...
Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"Каждый должен оставить свой след в истории Омска

Фонд «Город будущего» открывает в центре Омска общественную ...

Все авторы блогов

Loading...