Богатство земли омской

Богатство земли омской

Дата публикации 23 мая 2012 04:29

Обойдя площадку, на которой свою продукцию представили более тридцати участников фестиваля, прибывших не только из Азовского, но и из соседних районов, несложно убедиться, насколько многопланов малый бизнес на селе.
Обойдя площадку, на которой свою продукцию представили более тридцати участников фестиваля, прибывших не только из Азовского, но и из соседних районов, несложно убедиться, насколько многопланов малый бизнес на селе.

Марина Ощепкова, представитель КФХ «Изюмовское», привезла на фестиваль цыплят, утят и гусят.

- Наше хозяйство, - рассказала она, - выращивает птицу, свинину. Сегодня представляем птицеводческое направление.

Это семейное дело имеет уже довольно крупные объемы. Марина даже затруднилась назвать, какое количество птенцов они реализуют. Сказала, что несколько тысяч - это точно. Молодняк фермеры выводят в промышленных инкубаторах. Для этого используется только племенное яйцо, за которым ездят в Башкирию, Курган, Тюмень. Когда сезон заканчивается, занимаются выращиванием птицы на мясо. К Новому году реализуют на рынке уток, индоуток, гусей, бройлеров. Все выращивается, подчеркнула хозяйка, на экологически чистых кормах, без искусственных добавок и ускорителей роста.

Представительница ЛПХ Наталья Яцевич демонстрировала на празднике, сколько разнообразной продукции можно получить, имея на подворье козу.

- Кроме молока мы привезли сметану, творог, сыр (его я утром только сварила), сыворотку, - с охотой поделилась она. И прочла целую мини-лекцию о преимуществах козьего молока, которое полезно и для желудка, и для сердца, и для зрения, и при аллергии, даже помогает в профилактике рака.

С неменьшим воодушевлением рассказывал о своем бизнесе индивидуальный предприниматель Анатолий Симончук:
- Мы привезли на показ мед и овощи: картофель, морковь. Картофеля у меня - пять сортов. Морковь тоже хорошо родит. Но в основном занимаюсь пчелами. Они много времени требуют. Скоро уже будем выезжать, и я дома появлюсь, только когда сменщик приедет. А так все лето - в поле. Мне пчелы очень нравятся. Часами могу наблюдать, как они между собой общаются, как работают - таких трудяг надо поискать. Нам, людям, многому можно у них поучиться.

Небольшое предприятие «Дойче Беккерай» специализируется на хлебопечении. Только кондитерских изделий - больше тридцати наименований. В том числе - различная национальная выпечка, такая как немецкий пирог с посыпкой. Все эти вкусности, при одном взгляде на которые разыгрывается аппетит, производятся исключительно вручную, без использования улучшителей.

- Нашему предприятию в этом году исполнилось двадцать лет, - рассказали женщины за прилавком. - У нас 20 рабочих мест. Свою продукцию реализуем не только в Азовском районе, но и в Одесском, Шербакульском.

Все участники фестиваля отмечали: они довольны, что приняли участие в «Бале цветов». Ведь это дополнительная возможность заявить о себе, расширить круг покупателей, познакомиться с опытом коллег. В этот день лучших фермеров Азовского района награждали почетными грамотами, а всех участников фестиваля - дипломами. Такое признание тоже немаловажно.

Остались довольны и гости праздника. Им были предложены большая культурная программа, консультации специалистов-агрономов о том, как выращивать те или иные растения. Без покупок с праздника никто не уходил.

Пенсионерка Валентина Черешко приехала в Сосновку из Омска (кстати, для гостей праздника от вокзала были организованы бесплатные маршрутки) за помидорной рассадой - своя у нее в этом году не удалась. А заодно купила на посадку картофель.

- Я такой давно искала. Как-то видела его на ярмарке у Торгового центра. Но там он стоил 150 руб­лей. Куда же мне с моей пенсией такая цена! А здесь я за килограмм отдала всего 10 рублей. Очень рада, - заметила Валентина Черешко.

Жительница Азово Вера Колесникова в первую очередь приобрела продукцию ООО «Дойче Беккерай». Рассказала, что знает это предприятие из села Александровка, раньше они часто приезжали на рынок райцентра, у них все по-домашнему вкусно. Кроме того, они с мужем купили для приусадебного участка саженец липы.

- У нас дом на земле. Участок большой, уже много чего там растет - цветы-многолетники, деревья, ягодные кустарники. А вот липы пока нет.

Супруги Николай и Елена Ивановы увозили с фестиваля домой в Омск большую коробку цветочной рассады. В начале дачного сезона эта продукция вообще оказалась самой востребованной. И редко кто ограничивался каким-то одним наименованием. Так что «Бал цветов» удался на славу.

Яна Шанина
Фото Максима Кармаева
©
Распечатать страницу
Добавить комментарий
Загрузка...

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области Праймериз как точная наука

Между настоящими выборами и предварительным голосованием ...
Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"9 мая — особенный для омской промышленности день

О том, что в годы Великой Отечественной войны Омск стал одним ...
Хомутских Артем

Хомутских Артемспортивный журналистКак сборная Франции по фехтованию Сибирь постигала

Теперь мастера клинка из Франции представляют, какой ценой ...

Все авторы блогов