Прежде вместе со своим другом Сергеем Рубиным он уже открыл в городе рестораны Panorama и Coffee Rooms.
За Домом быта по улице Фрунзе недалеко от пересечения с улицей Тарской началось возведение трехэтажного ресторана. Как следует из информационной надписи, заказчиком объекта выступает индивидуальный предприниматель Гельмут Геринг, а генподрядчиком ООО «ОмСтрой». Завершить новое учреждение общепита планируется в сентябре 2017 года.
Планы по строительству очередного ресторана в начале года обсуждались в городском департаменте архитектуры. Тогда в качестве инвесторов проекта на заседании присутствовали Сергей Рубин и Гельмут Геринг. В 2013 году они учредили компанию «RG Group». В активе молодых бизнесменов уже есть такие реализованные проекты, как двухэтажный ресторан Panorama, кофейня-ресторан Coffee Rooms и «Азбука кофе».
Земельный участок по улице Фрунзе находился у заказчиков в собственности. На 736 кв. метрах земли они запланировали ресторан площадью около 2 тыс. кв. метров. Против планов предпринимателей тогда выступали председатель ТСЖ соседнего элитного жилого дома по улице Фрунзе Сергей Глухих и его житель, известный архитектор Никита Шалмин. В частности, вопросы вызывала парковка для заведения. В первоначальном варианте она планировалась на крыше здания, однако этот вариант не прошел экспертизу. Затем инвесторы сообщали, что договорились с владельцем участка по ул. Булатова, 68 о том, чтобы сделать автостоянку там, однако при таком варианте она будет находиться в 200 метрах от здания.
