По объему производства и уровню потребления основных продуктов питания Омская область входит в первую десятку регионов страны и возглавляет рейтинг среди субъектов СФО.
Как показал проведенный региональным минсельхозом анализ, в 2015 году уровень самообеспечения основными видами сельскохозяйственной продукции превысил 100%.
Омичи потребляют овощей и картофеля даже больше установленной нормы, а излишки вывозятся в другие регионы.
Тем не менее аграрии Прииртышья продолжают наращивать объемы производства и экспорта своей продукции.
«Вывоз овощей в 2014–2016 годах осуществлялся преимущественно в страны СНГ, а также в государства дальнего зарубежья (Индия, Италия, Нидерланды, Турция, Монголия, Польша). Наибольший удельный вес в структуре экспорта занимают овощи бобовые сушенные (горох и чечевица), экспортируемые в Индию, Италию, Нидерланды и Латвию», — отмечают в отраслевом министерстве.
На 2017 год запланировано увеличение площадей зимних теплиц, орошаемых земель, внедрение передовых технологий для возделывания овощных культур и их переработки, а также строительство логистических центров.
Достаточное количество овощехранилищ позволит сгладить сезонные изменения цен, и сделать их еще более доступными.
Напомним, в сентябре Омская область вошла в тройку лидеров по дешевизне потребительской корзины среди 12 регионов Сибирского федерального округа.
Фиксированный набор потребительских товаров и услуг включает в себя 83 наименования: 30 видов продовольственных товаров (хлеб, мясо, рыба и т. д.), 41 вид непродовольственных товаров (одежда, мебель, табак и т.д.) и 12 видов услуг (жилье, здравоохранение и т. д.).
