Каждый год выставка-ярмарка «Сибирская агропромышленная неделя», которой аграрии области по традиции завершают сельскохозяйственный год, радует новой продукцией и новыми именами, появившимися на рынке продовольствия. Выставка 2016 года, проходившая в Экспоцентре 24 – 26 ноября, не стала исключением. И хотя, как отмечают сельчане, время сейчас сложное, все равно находятся предприимчивые люди, которые не боятся рисковать, пробовать себя в ином качестве.
Остановилась у стенда Усть-Ишимского района, где выстроилась очередь за продукцией молочного кооператива «Молсервис».
– Свой мини-завод мы открыли в 2011 году. Молоко закупаем в двух хозяйствах. Собственно, наш кооператив для того и создавался, чтобы поддержать эти хозяйства, избавить их от лишних расходов по транспортировке молочного сырья в Тару или Омск, – рассказала председатель кооператива Татьяна Величко.
В правительстве области предпринимателям помогли оформить оборудование в лизинг, оплатили за счет бюджета первоначальный лизинговый взнос в размере 1,7 млн. рублей. И сегодня продукция завода – творог, сметана, масло – стала, по сути, брендом Усть-Ишимского района.
– На рынки Омска мы ее не возим – она вся расходится в нашем районе и в Тевризе. Сегодня первый раз с ней выехали, так как были просьбы открыть торговую точку в областном центре. Дело в том, что многие омичи о нашей продукции слышали, знают, что она натуральная, качественная, и часто заказывают ее тем, кто едет к нам в Усть-Ишим, – поделилась Татьяна Величко.
Для оконешниковцев молочная переработка – также новая тема. До недавнего времени все молоко, производимое на личных подворьях и в КФХ, вывозилось в сыром виде в другие районы. Но местный фермер Александр Лисович решил восполнить этот пробел. Купил оборудование и начал выпускать из молока со своей фермы сметану, творог, сливочное масло.
– Продукция пользуется в районе большим спросом. В дни, когда предприниматель привозит ее в Оконешниково, в магазине выстраивается очередь, – отметил начальник районного управления сельского хозяйства Евгенией Кравцов.
В Тевризе два года назад введен в эксплуатацию новый цех по производству безалкогольных напитков. Казалось бы, нехитрое дело – выпускать газированную и негазированную питьевую воду. Однако, по словам директора ООО «Тевризская вода» Дмитрия Хандогина, до открытия предприятия эта ниша в районе оставалась незанятой. И на полках магазинов была представлена исключительно завозная продукция, в цену которой, соответственно, закладывались транспортные расходы. А сейчас тевризяне уже сами осваивают омские торговые сети. Как рассказал Дмитрий Хандогин, объем инвестиций в новое производство составил более 5,5 млн. рублей. Окупить понесенные затраты и выйти на проектную мощность 36 тысяч декалитров в год собственники предприятия рассчитывают в течение четырех лет.
Дополнительное направление деятельности осваивает и глава КФХ Юрий Слесарев из Большеуковского района, специализирующийся на выращивании льна и производстве короткого льноволокна. Начал выпускать льняное масло и льняную муку. Оказывается, эта продукция для здорового питания, представленная фермером на выставке, в Больших Уках, очень востребована. Ибо там немало приверженцев здорового образа жизни, хорошо знающих о полезных свойствах семени льна.
Индивидуальный предприниматель Виталий Егоров из Большереченского района выиграл по конкурсу районный грант и приобрел пресс для отжима растительных масел из масличных культур, выращиваемых в его хозяйстве. Район получил новые рабочие места, сам бизнесмен – дополнительную выручку за счет реализации не сырья, а переработанной продукции, а потребители – еще один натуральный продукт.
Крупный производитель зерна, молока, мяса – СПК «Ермак» также имеет собственную переработку, доля которой в общем объеме выпуска продукции – около 20 процентов. Своими хлебобулочными, кондитерскими, колбасными изделиями перерабатывающий цех хозяйства снабжает весь Нововаршавский район. Более того – у него есть постоянные оптовые закупщики, работающие и с другими муниципальными образованиями области.
Следует отметить, что посетители выставки активно приобретали свежие и качественные продукты от производителя. Всего, по данным портала «Омская губерния», за время работы ярмарки реализовано сельхозпродукции на общую сумму 5 млн. рублей.
