В региональном управлении проанализировали свою борьбу с нерадивыми производителями и продавцами рыбы с излишками фосфатов и глазури. За три года было проверено 663 объекта и снято с реализации 224 партии морепродуктов.
За прошедший трехлетний срок (с 1 июля 2014 года по 10 августа 2017-го) эксперты регионального управления Роспотребнадзора исследовали на содержание фосфатов и глазури 547 проб продукции. Из них 87 проб не соответствовали гигиеническим требованиям по содержанию глазури (16%).
По результатам проведенных проверок составлено 280 протоколов об административных правонарушениях на сумму более 5 млн рублей.
Снято с реализации 224 партии рыбной продукции объемом 1108,8 кг.
Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Омской области, так как, увы, производители и продавцы по-прежнему пытаются увеличить вес рыбы и рыбной продукции за счет льда. В чем омичи периодически убеждаются лично, приобретая перегруженные льдом рыбу, креветки и прочую продукцию морей, озер и рек.
