В ситуации переизбытка зерна в выигрыше оказались те, кто сеет разные культуры.
В нынешнем сезоне омские сельхозтоваропроизводители славно потрудились, чтобы получить хороший урожай.
– К посевной подготовились практически идеально. Посеяли в идеальные сроки. Серьезно продвинулись в вопросе использования удобрений. Внесли их в полтора раза больше, за что Минсельхоз РФ ставит нас в пример. Своевременно начали уборку. И на протяжении всей уборочной кампании лидировали по темпам работ среди других регионов Сибирского федерального округа, – говорит министр сельского хозяйства и продовольствия области Максим Чекусов.
Эти усилия оправдались, хотя погодные условия, как всегда, не баловали: на некоторых полях полтора месяца не было дождей. На конец минувшей недели, когда уборка еще продолжалась, общий валовой сбор зерна в регионе составлял 3,4 млн. тонн.
– Достойный результат, – отмечает Максим Чекусов. – Но это не самое главное. Нас теперь волнует, какие деньги смогут заработать хозяйства на том, что вырастили.
Цены на зерновом рынке пока аграриев не радуют. Они в среднем в 1,7 раза ниже, чем в прошлом году. При том, что затраты на производство за счет удорожания энергоносителей постоянно растут.
– В сложившейся ситуации мы работаем с низкой рентабельностью, – отмечает министр.
Причина обвала зерновых цен – рекордный урожай в стране. И единственный способ их стабилизировать – убрать с рынка излишки зерна, чем сейчас и озабочен Минсельхоз РФ. Там принимаются меры, чтобы увеличить экспортные поставки. Планируется вывезти за рубеж порядка 50 млн. тонн зерна, что также станет рекордным показателем для страны. Причем в этом процессе смогут участвовать и регионы, удаленные от южных портов, через терминалы которых ведется отгрузка на экспорт. Омская область – в том числе. Чтобы «овчинка» в данном случае стоила выделки, Правительство РФ приняло решение «обнулить» таким субъектам Федерации железнодорожные тарифы.
– Разница от «обнуления» ляжет в карман не зернотрейдерам, не экспортерам, не железной дороге, а аграриям, – поясняет Максим Чекусов. – И мы ожидаем, что в ближайшее время стоимость зерна экспортных партий должна повыситься тысячи на две.
А рост цен на рынке зерна чиновник прогнозирует после Нового года. Максим Чекусов убежден, что даже в условиях переизбытка зерна омская пшеница, всегда использовавшаяся в качестве улучшителя в хлебопечении, будет востребована. Ведь в этом году в европейской части РФ получили в основном фуражное зерно, его там 80 процентов. У нас в регионе результат обратный. 80 процентов урожая составила продовольственная пшеница.
– Интерес к нашему зерну проявляют и на Кубани, и в Поволжье, и на Дальнем Востоке. Полагаю, мы спокойно сможем вывезти за пределы региона порядка 1 млн. 200 тыс. тонн, – говорит глава регионального аграрного ведомства.
Поэтому, считает он, нашим аграриям следует попридержать урожай до лучших времен, реализовывать его сегодня только в случае острой нужды: если нужно вносить платежи по кредитам, платить зарплату механизаторам.
Конечно, хозяйствам, которые сеют одну пшеницу, этот совет вряд ли подойдет.
– Поэтому всегда нужно иметь какую-то подушку безопасности, – подчеркивает министр. – Если у человека только пшеница (это в основном касается фермерских хозяйств), то он каждый год будет на грани выживания. А я знаю предприятия, у которых сегодня еще прошлогоднего зерна хранится по нескольку тысяч тонн. И они по этому поводу не переживают: в следующем году продадут, ведь зерно – товар, который не пропадет. Оно же высушено, подработано.
Минсельхозпрод области не один год ставит вопрос о диверсификации посевов, то есть необходимости планировать их структуру в соответствии с рыночным спросом. Как считают в аграрном ведомстве, сегодня пшеницы на полях региона должно быть не более 50 процентов. Остальное надо засевать такими культурами, как соя, чечевица, подсолнечник, рапс, масличный лен. Чечевица – экспортная культура. Она очень востребована в странах, где население озабочено здоровым питанием. Сою охотно берут отечественные пищевые предприятия. Кроме того, на нее есть спрос у птицефабрик, которые покупают ее в виде шротов, жмыхов.
– Те, кто нас послушал и сделал ставку на эти культуры, не прогадали, – говорит Максим Чекусов. – Чечевица сегодня стоит 30 тысяч рублей за тонну. И даже при урожайности 10 центнеров с гектара ее рентабельность будет существенно выше, чем у пшеницы. Хорошие цены на сою – 20 тысяч за тонну, рапс – 18,5 – 20 тысяч ( для сравнения: рыночная цена пшеницы варьируется от 4 до 7 тысяч за тонну. – Авт.).
В цене и масличный лен – 16 тысяч рублей за тонну, твердая пшеница, используемая для производства макарон, – 9,5 тысячи за тонну, пивоваренный ячмень – 10 тысяч за тонну.
Наряду с диверсификацией министр советует развивать переработку. Ставить мельницы, цеха по производству круп, макарон. Потому что та же мука всегда ликвидна – не бывает такого, чтобы она не пользовалась спросом.
– Не хотелось бы, чтобы урожай, дающийся таким трудом, уходил за полцены. Поэтому нужно находить свои ниши, производить то, что можно продать. И вот сегодня мы как раз и видим, кто задумывается о перспективе, а кто работает без оглядки, – подчеркивает Максим Чекусов.
