Омские статистики подсчитали стоимость масленичных блинов

В преддверии Масленичной недели специалисты Омскстата вывели стоимость порции блинов, приготовленных с одного литра молока. Как оказалось, на любимые лакомства омичи потратят чуть более 105 рублей.

По данным аналитиков на конец января, стоимость одного литра молока 2,5–3,2% жирности составила — 45,86 рублей, сахара — 33,76 рубля, муки пшеничной — 25,93 рубля, масла подсолнечного — 92,63 рубля, масла сливочного — 459,54 рубля, десятка куриных яиц — в 47,92 рубля, соли поваренной — 10,45 рубля. При этом учитывалась стоимость продуктов за один килограмм.

Таким образом, приготовление порции блинов из одного литра молока обойдется омичам в 105,07 рубля, подсчитали специалисты. Для сравнения в прошлом году стоимость порции блинов составила 104,71 рубль.

«С января 2017 года по январь 2018 года из продуктов, необходимых для блинов, больше всего поднялось в цене сливочное масло — на 7,9 %. Молоко подорожало на 0,3 %, а соль — на 0,7 %. Цены на остальные продукты снизились: мука пшеничная подешевела на 0,6 %, куриные яйца — на 11,6 %, масло подсолнечное — на 12,2 %, но более всего подешевел сахар — на 22,8 %», — отметили в Омскстате.

Вместе с тем специалисты сравнили стоимость порции блинов в российских регионах. Как оказалось, средняя величина составляет 121,85 рублей. Среди сибирских регионов самую дешевую порцию блинов можно приготовить в Алтайском крае — 99,80 рублей. Больше всех придется потратиться жителям Забайкальского края — 140,94 рубля.