В управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверок качества питания детей в различных учреждениях, в том числе в больницах, за 9 месяцев с начала года. Для исследований всего было взято 2837 проб. Изъято 443 кг некачественных продуктов.
За 9 месяцев эксперты Роспотребнадзора побывали с проверками в 129 лечебно-профилактических детских учреждениях, в 2682 детских и подростковых организациях и в 26 социальных учреждениях.
Во время проверок специалисты взяли для проведения лабораторных исследований 2837 проб различной пищевой продукции. Из них 54 пробы (1,9%) не соответствовали нормативным требованиям.
Большинство из забракованных проб – 45 (1,6% от всех исследованных) — не отвечали требованиям по микробиологическим показателям. По показателям фальсификации забраковано 7 проб (0,2%), по химическим загрязнителям (нитраты) 2 пробы (0,07%).
В итоге 15 партий продукции весом
