Роспотребнадзор проверил качество омских «кондитерки» и хлеба

В третьем квартале Управление Роспотребнадзора по Омской области забраковало две партии кондитерских изделий общим весом чуть более 18 кг.

Всего за август-сентябрь 2018 года специалистами регионального Роспотребнадзора было исследовано 25 проб хлебобулочных изделий и 34 пробы кондитерских изделий на санитарно-химические, микробиологические физико-химические показатели. Взятые пробы соответствовали всем необходимым требованиям, —сообщается на сайте ведомства.

Однако две партии кондитерских изделий  общей массой 18,1 кг были забракованы по разным причинам.

В частности, производители не смогли представить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность выпечки, кроме того, были нарушены сроки хранения и реализация товара проводилась без маркировочных ярлыков.

По итогам проведённых за III квартал проверок составлен  протокол об административном правонарушении, производителям выписан штраф на общую сумму 30 тыс. руб.