Омский Роспотребнадзор проверяет «Ошу» после ЧП в Ханты-МансийскеВ детских садах Ханты-Мансийска около 30 детей заболели сальмонеллезом. Причиной заболевания стали куриные яйца омского производства.
Как сообщил в четверг, 18 октября, «Интерфакс», в Ханты-Мансийске зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. Рост заболеваемости кишечными инфекциями отмечен в детских дошкольных образовательных организациях.
Специалисты выяснили, что фактором передачи инфекции стали куриные яйца омского производства, конкретно - партия яиц производства птицефабрики «Оша» от 18 сентября 2018 года. О ЧП надзорные органы Ханты-Мансийского округа немедленно сообщили своим омским коллегам.
Специалисты омского ведомства проводят на птицефабрике внеплановую проверку, в ходе которой уже отобраны на патогенную микрофлору, в т. ч. сальмонеллу, пробы куриных яиц, тушки мяса кур; смывы по ходу технологического процесса с оборудования, пробы сточных вод из колодцев канализации; пробы воздуха в помещении яйцесклада. Также проверяются сотрудники предприятия на носительство патогенной микрофлоры. При этом в отобранных пробах продукции других партий патогенная микрофлора (в том числе сальмонелла) не обнаружена. Омский Роспотребнадзор выдал предписание провести на предприятии генеральную уборку помещений яйцесклада и цеха убоя и переработки птицы. Добавим, что ситуация остается на контроле надзорного ведомства.
|