В потребительскую корзину омичей могут добавить витаминовВ новую потребительскую корзину, состав которой может быть утвержден уже в 2021 году, хотят включить витаминный и минеральный комплекс. Об этом рассказали в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФИЦ).
Вопрос о введении в потребительскую корзину россиян витаминного и минерального комплексов уже обсуждается на рабочей группе в Министерстве труда и социальной защиты РФ, сообщили «Известия».
Предполагается, что для восполнения нехватки витаминов россиянам «пропишут» прием таблеток в течение трех месяцев в году, однако это обойдется им в дополнительные 604,8 рубля. При этом прожиточный минимум, который рассчитывается на основе потребительской корзины, увеличится почти на 6%. Однако к приему витаминов следует относиться с осторожностью, поскольку их избыток может навредить здоровью, предупреждают врачи. Ранее «Известия» сообщали, что, по мнению ученых Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, прежде всего, следует увеличить в составе потребительской корзины белковую составляющую. Содержание мяса и мясопродуктов должно быть больше на 5%, рыбы — на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%. Кроме того, необходимо увеличить количество овощей и фруктов — на 17%. При этом нужно сократить объем быстрых углеводов и жиров. Так, употребление хлеба, муки и растительных жиров предлагается уменьшить на 1–6%, пояснил «Известиям» замглавы ФИЦ по научной работе Алексей Камбаров. Плюс к этому должно быть снижено содержание поваренной соли (на 5%) и сахара (на 12%).
|