Росстат рассказал, что и сколько едят омичи

Статистики подсчитали объем потребления основных продуктов питания, их стоимость, а также калорийность рациона.

Росстат опубликовал результаты выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств по уровню и структуре потребления основных продуктов питания и энергетическую ценность суточного рациона россиян в разрезе регионов за 2018 год.

Выяснилось, что омичи, например, едят меньше всего хлеба и хлебопродуктов в Сибири: 81,3 кг на человека в год — и тратят на это в среднем 698 рублей. За последний год омичи сократили потребление мучного на 10,3%. Меньше всего хлеба едят в Санкт-Петербурге (68,2 кг на человека в год). В два раза больше, чем в среднем по России, едят хлеба в Ингушетии (190,8 кг).

Ежегодно омичи съедают 63,8 кг картофеля – на 5 кг больше, чем среднестатистический россиянин. Но до рекордсмена по потреблению картошки — Новосибирской области — им далеко. Ежегодно соседи едят по 114,3 кг этого овоща. Наименьшим спросом картофель пользуется в Якутии — 41 кг на человека в год.

Около 528,5 рубля в год омичи тратят на овощи и бахчевые, которых они потребляют в среднем 95,7 кг на человека. За последний год овощей на столах жителей Омской области стало меньше почти на 7 кг, а от среднероссийского показателя их потребление отстает на восемь с лишним килограмм. В два раза меньше, чем омичи, овощей едят в Тыве – 44,3 кг на человека. Лидером же является Севастополь – 166,6 кг.

Этот город-герой первенствует в России и по объему потребления фруктов и ягод – 128 кг на человека. Для сравнения, в Омске годовой объем составляет 73,1 кг, что соответствует среднему показателю по стране (73,7 кг). И за последний год он увеличился на 4,1%, или почти на 3 кг. Аутсайдером считается Тыва: на каждого жителя Республики приходится всего 42,8 кг фруктов и ягод.

А вот к мясу омичи довольно равнодушны, хотя и тратят на него больше всего денег – 1354,7 рубля в год. Каждый омич съедает около 76 кг мяса и мясопродуктов в год, что на 13 кг меньше, чем россиянин в среднем. Самым мясным регионом стал Ямало-Ненецкий автономный округ – 125,6 кг на человека в год. Минимальное в России количество мяса употребляют тувинцы – 61 кг на человека в год.

Второе место по доле расходов на продукты в Омской области занимает молоко – 866,3 рубля на человека. Ежегодно омичи употребляют 254,9 кг молока и молочных продуктов в год. В два раза меньше молока пьют жители Тывы, в Дагестане же средний объем потребления составляет 404,6 кг.

Также на каждого омича приходится 217 яиц в год. В среднем по России этот показатель составляет на 14 яиц больше. В Калмыкии потребляют 168 яиц в год, в Ямало-Ненецком автономном округе – 318.

По количеству съедаемой рыбы в России лидирует Ненецкий автономный округ – 46,2 кг на человека в год. Меньше всего рыбы едят в Тыве – всего 7,6 кг. Потребление рыбы в Омской области почти не отличается от среднероссийского показателя – 20,8 кг и 21,7 кг соответственно. В год омичи тратят на нее 331,1 рубля.

На 13,9% за год в Омской области сократилось потребление сахара и кондитерских изделий. Теперь омичи съедают в среднем 26,1 кг сладостей в год, тогда как в России – 31,3 кг. Меньше всего кондитерки употребляют в Москве – 21 кг на человека, самые большие сладкоежки живут в Дагестане – 51,4 кг.

Наконец, больше, чем в целом по стране омичи едят растительного масла и других жиров – 11,1 кг на человека. Их потребление снижается, но медленно – на 3,5% по сравнению с 2017 годом. Для сравнения, на одного москвича приходится 7,4 кг масла в год, а в Кабардино-Балкарской Республике – 17,8 кг.

Несмотря на это, жителей Омской области нельзя назвать обжорами. Энергетическая ценность их суточного рациона составляет 2382,7 килокалории. В среднем по России – 2651,5 килокалории. В Рязанской области этот показатель минимальный – 2180,1 килокалории, а самые плотные обеды в Дагестане – 3988,3 килокалории.

Добавим, что в структуре потребительских расходов омичей на продукты питания уходит почти каждый третий рубль (30,7%). Меньше всего на продукты тратят в Татарстане – 21,8%, больше всего – в Ингушетии – 57,9%.

URL: http://omskregion.info/news/72269-rosstat_rasskazal_chto_i_skolko_edyat_omichi/
Дата публикации:14/08/2019 18:30
Автор:Мария Фомина
Источник фото:pixabay.com