Впервые в Омске 24 августа пройдет гастрономический фестиваль «Вкусный Любинский». Омичи смогут принять участие в многочисленных мастер-классах и лекциях, а также попробовать яблочный пирог — шедевр кондитеров длиной пять метров.
На главной улице исторического центра города впервые пройдет гастрономический фестиваль «Вкусный Любинский». Подробности грядущего мероприятия в пресс-центре «МКР-Медиа» раскрыла заместитель министра культуры Омской области Анна Статва.
«Гастрономические фестивали на сегодняшний день невероятно популярны во всем мире, но хочется сразу сказать: наш фестиваль не о том, чтобы прийти поесть, — это можно сделать в любое время в любом ресторане. Наше мероприятие неразрывно связано с культурой и традициями», — пояснила замминистра.
Яблочная тема для фестиваля была выбрана неслучайно, именно на территории Омской области в 1911 году выдающийся садовод Павел Комиссаров смог первым покорить сибирский климат и вырастить плодоносящие яблони.
«Сейчас нам кажется совершенно естественным делом, когда на наших участках растут яблони, а ведь еще чуть более ста лет назад в нашем регионе их не было», — добавила Анна Статва.
Все мероприятия программы фестиваля будут так или иначе связаны с яблочной темой.
Например, на глазах омичей профессиональные кондитеры испекут пятиметровый яблочный пирог. Собранные от продажи вкусного десерта деньги передадут в детский хоспис.
Пройдет на «Вкусном Любинском» и еще одна благотворительная акция — организаторы будут принимать от жителей Омска и области яблоки, которые впоследствии передадут пожилым людям и инвалидам.
Дети примут участие в мастер-классе от шеф-повара по приготовлению вареников с яблочной начинкой. Взрослые смогут поучаствовать в конкурсе «Самое вкусное варенье».
Также омичам представится шанс внести свою лепту в общегородской проект — создание первой книги рецептов «Рецепты омской кухни», в которую войдут блюда, кулинарные и кондитерские изделия из местных продуктов, а также любимые рецепты знаменитых и известных омичей. Каждый житель Омска сможет поделиться своим любимым семейным рецептом.
Полную программу фестиваля можно посмотреть здесь.
