По грибы, по ягоды

По грибы, по ягоды

Дата публикации 3 июня 2020 07:37

Когда и где в этом году собирать дары природы.

Большинство омичей ошибочно полагает, что наш регион довольно беден на ягоды. Вроде как и собрать-то у нас, кроме клубники с ежевикой, вовсе и нечего... На самом деле при желании в нашей родной Омской области можно встретить и заготовить без малого три десятка разновидностей вкусных и полезных диких ягод!

Ценной информацией о сроках созревания и правилах сбора лесных ягод с нами поделилась эксперт по сибирским дикоросам, владелец популярной в социальной сети группы «Грибники Омска и Омской области» Инна Максимова. По ее словам, в этом году сроки созревания лесных даров из-за раннего лета сдвинулись на 2–3 недели от обычного графика. 

Список ягод в порядке созревания

Земляника. Растет преимущественно в северных таежных районах области. В небольшом количестве встречается в искусственных хвойных посадках в более южных районах. Срок созревания в обычные года примерно конец июня – начало июля. Нынче ягоды созреют раньше. 

Клубника. В Омской области встречается практически повсеместно, за исключением таежной зоны. Срок созревания в зависимости от года примерно с конца июня до конца июля. И, естественно, чем дальше на север, тем ягодка созревает позднее.

Морошка. Довольно редкая для нашего региона ягода. Встречается в северных районах в моховых сфагновых болотах. Плодоносит, как правило, не обильно и не каждый год. Созревает в конце июня – начале июля, единичные уже слегка подбродившие ягодки можно встреть до середины августа.

Княженика. В небольшом количестве встречается в тайге и по краю моховых болот. Как и морошка, плодоносит не обильно и не каждый год. Срок созревания растянут с конца июня до конца июля. На мой взгляд, это самая вкусная ягода!

Ирга. В диком виде можно встретить в южных районах области в березовых и осиновых лесах. Плодоносит обильно и практически каждый год. Срок созревания с середины июля до середины августа.

Малина. Дикая малина у нас растет практически повсеместно в северных районах области. Ею активно зарастают старые просеки, вырубки и пожарища, придорожные кюветы, заброшенные пастбища и нежилые деревушки... Плодоносит иногда очень обильно, но ягодки мелкие и собираются довольно медленно. Созревает дикая малина в июле-августе.

Костяника. На территории Омской области ее можно встретить практически везде от границы с Казахстаном до границы с Тюменью. Обильность плодоношения и размер ягод сильно зависит от погодных условий. Созревает костяника с середины июля в южных районах до конца августа в северных.

Голубика. Ее ареал – северные районы области, моховые сфагновые болота. Встречается в большом количестве, плодоносит обычно очень обильно. Созревать начинает с 20–25 июля, при благоприятных погодных условиях ягоды держатся до конца августа – начала сентября.

Белая голубика (альбинос). В принципе, она ничем не отличается от синей голубики, кроме необычной белой окраски с нежным голубоватым или розоватым оттенком и легкой прозрачности ягодок. Чем-то напоминает снежноягодник, смотрится очень красиво!

Черника. В Омской области можно встретить по всей таежной зоне (северные районы). Плодоношение не постоянное. Бывают годы очень обильные, а бывает полное отсутствие ягоды. Созревает примерно 20–25 июля и держится до конца августа – начала сентября.

Ежевика. Довольно распространенная у нас ягода. Ее можно встретить по берегу Иртыша и на островах на всем протяжении Омской области. Сроки созревания очень растянуты по времени. Первые ягодки появляются уже в конце июля, последние можно собирать в густых зарослях до самых морозов.

Смородина черная. В диком виде в Омской области встречается в основном в северных районах. Любит низинки, овраги, поймы рек и прочие сырые места. Созревает в конце июля – начале августа в зависимости от места роста.

Смородина красная. Встречается у нас в основном в северных районах. Так же, как и черная смородина, любит сырые места, часто можно встретить в густых темных лесах. Созревает с конца июля до середины августа.

 

Дельные советы

 Всегда готов! 

Наверное, у каждого грибника в доме или в гараже имеется укромный уголок, где хранится все необходимое для поездки в лес. Что же должно лежать в таком уголке, чтобы вам хватало и пятнадцати минут на сборы?

Корзина, короб, ведро

Удобнее всего собирать грибы в большую корзину. Она вместительная, грибы в ней «дышат», не преют, их можно транспортировать, не перекладывая.

Ведро – тоже неплохой вариант для сбора, но не самый подходящий для транспортировки. В ведре грибы довольно быстро начинают преть, особенно в теплую погоду.

Ножи

Даже если вы грибы не срезаете, а выкручиваете, нож вам пригодится, чтобы очистить их от мусора и проверить на червивость.

Рюкзак, сумочка

Удобных вариантов не так много. Советуем носить небольшой рюкзак или сумочку на поясе. Зачем? Туда можно положить что-то небольшое, но нужное. Например, запасной пакет для грибов (а вдруг корзины не хватит?!), сотовый телефон или рацию, навигатор, нож, маленькую бутылочку с водой, баллончик с реппелентом и прочие мелочи.

Одежда, москитка

Одежда должна быть удобной, практичной, крепкой, соответствовать погоде. Рекомендуются яркие цвета, выделяющиеся на фоне леса (особенно это касается детей).

Если в данный период в лесу много гнуса, очень желательно, чтобы ваш лесной наряд был с москиткой. Это намного лучше, чем облить себя какой-нибудь отравой с ног до головы и дышать этим вместо того, чтобы наслаждаться свежим воздухом и ароматами леса.

Обувь

Что бы в Интернете ни писали про «правильную обувь», на практике она должна соответствовать только двум критериям. Во-первых, быть по сезону. Во-вторых, удобной и ни в коем случае не абсолютно новой! Если вы только что купили себе желанную обновку, походите хотя бы несколько часов недалеко от дома и убедитесь, что нигде не жмет и не трет, и только потом отправляйтесь в лес.

Еда, вода

Стоит ли брать ли с собой продукты, каждый решает для себя сам. А вот иметь хотя бы небольшой запас воды надо обязательно! В жару удобно возить с собой термос с холодной водой (можно добавить лед), в прохладную сырую погоду – термос с горячим чаем.

Аптечка

Как минимум, желательно иметь с собой бинт, лейкопластырь и что-нибудь обеззараживающее. И, если у вас есть проблемы со здоровьем, препараты, которые могут понадобиться лично вам.

 

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Общее решение на благо страны

Общее решение на благо ...

С 25 июня по 1 июля проходит всероссийское ...

Информбюро

И в небе, и на земле

И в небе, и на земле

Как омичи отметили торжественный день проведения ...

Власть

«Большой праздник для всего микрорайона»

«Большой праздник для ...

На Левобережье открылся новый детский сад на 101 ...

Экономика

Жить будем!

Жить будем!

Как омичам получить ипотечный кредит с минимальным ...

Социум

Незримый фронт

Незримый фронт

Ветераны и юные омичи приняли участие в акции под ...

Культура

Фарида Буреева: «Для нас это был полезный опыт»

Фарида Буреева: «Для нас ...

Директор музея им. Врубеля о работе на изоляции.

Наследие

Мгновения победы

Мгновения победы

Уважаемые читатели, в сегодняшнем номере мы ...

Здоровье

Без табу на рандеву

Без табу на рандеву

С 6 июля в регионе снимается ряд ограничений, но на ...

Образование

ЕГЭ повышенной готовности

ЕГЭ повышенной готовности

В пятницу в регионе стартует экзаменационная ...

Закон и порядок

Ничего святого

Ничего святого

Полицейские разыскали и вернули в сельский храм ...

Актуально

«Омичи могут убедиться, какая красивая у нас область»

«Омичи могут убедиться, ...

В России с 1 июля возобновляет работу туристическая ...

Крупным планом

Адресная помощь – масштабная поддержка

Адресная помощь – ...

Российским семьям с детьми до 16 лет дополнительно ...

Добавить комментарий