Центр питательных смесей займется творогом

Центр питательных смесей, созданный пять лет назад по инициативе губернатора Омской области Леонида Полежаева, в ближайшее время займется производством творога, сообщила пресс-служба правительства Омской области. В планах также реконструкция бывшей котельной для производства детской сметаны и масла и запуск сушки, на которой планируется производство детского спортивного питания.

Напомним, что центр был открыт с целью выпуска качественной молочной продукции для детей раннего возраста. На строительство центра из областного бюджета было выделено 97 млн рублей, еще 87 млн рублей потребовалось на приобретение высокотехнологичного оборудования.

В первое время в ассортименте предприятия было только три продукта: «Молоко пастеризованное обогащенное» для питания детей с трех лет, продукты кисломолочные обогащенные «Малышок А» и «Малышок Простокваша». Постепенно в центре освоили выпуск йогуртов, кисломолочных продуктов «Эвиталия» и «Бифидин». Продукты центра в 2011 году становились призерами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

В течение прошлого года центр переработал 602 тонны молока, из них реализовал по бесплатным рецептам 190 тонн кисломолочной продукции на сумму около 14 млн рублей. Качественное детское питание производится по современным технологиям из натурального коровьего молока высшего сорта. В Омской области работает 56 раздаточных пунктов кисломолочных смесей. Поставка продукции центра осуществляется в 25 муниципальных районов.