Омские власти в очередной раз обсудили открытие ресторанов с их руководителямиРестораторы предупреждают: если до 1 сентября в городе не начнет работать общепит, то эта отрасль будет потеряна. Вице-губернатор Дмитрий Ушаков пообещал их предложения внести на оперштаб.
В среду, 12 августа, прошло два онлайн-совещания с участием вице-губернатора Омской области Дмитрия Ушакова, руководства торговых центров, организаций общепита, представителей регионального Союза организации торговли, Ассоциации омских кулинаров, Роспотребнадзора и министерства региональной безопасности. Торговые центры заявили о необходимости открыть точки общепита и снять с торговых залов ограничения по площади. По их словам, покупательская способность снизилась за время пандемии до 60%.
В отличие от торговых центров, которые открылись в июне, кафе и рестораны могут работать только навынос и в формате летних веранд. Но такие условия подходят только 10% бизнеса. По словам рестораторов, если общепит в городе не откроется до 1 сентября, то можно будет говорить о потери отрасли в целом. Уже наблюдается отток квалифицированного персонала в регионы, где рестораны работают в обычном режиме. Таких регионов 44, в том числе соседние: Новосибирская область и Республика Алтай. По данным регионального Роспотребнадзора, на летних верандах вырос уровень соблюдения мер санитарной безопасности. При проверке 118 объектов 101 работали без нарушений, 17 были закрыты. Региональное УМВД проверило 3 700 ИП — в 98,7 % случаях нарушений не выявили.
Региональный оперштаб по противодействию коронавирусу, по информации близкого к правительству телеграм-канала «ОмскЦентрСилы», пройдет в понедельник, 17 августа. И на нем примут решение по открытию ресторанов и кафе.
|