По словам экспертов, вспышка африканской чумы свиней в Омском районе никаким образом не связана с пищевыми отходами из больницы им. Кабанова.
Напомним, что на сегодняшней пресс-конференции в Доме журналистов специалисты регионального Россельхознадзора сделали предварительные выводы о причине возникновения в Омском районе вспышки африканской чумы свиней.
«Хозяин личного подсобного хозяйства собирал отходы с территории детских садов, больницы им. Кабанова, также собирал отбросы на свалках и всем этим кормил свиней. В больнице лежит огромное количество людей, многие из них получают передачки от родственников. Есть вероятность того, что вирус мог попасть именно с такими передачками, но окончательно источник можно будет установить после лабораторных исследований», — отметила заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Омской области Ольга Матыка.
Нанесли ли урон свиньям села Березянка личные продукты пациентов, покажут лабораторные исследования. Что касается отходов из пищеблока больницы, то, по заключению специалистов минздрава, даже если они каким-то образом попали в рацион животных, возбудить вспышку АЧС не могли.
Для наглядности в областном министерстве здравоохранения рассказали алгоритм утилизации пищевых отходов больниц.
«На первом этапе продукты доставляются в хозблок учреждений, после чего — на кухню, в объеме, нужном для приготовления пищи. Как мы уже отмечали, все продукты имеют сертификаты соответствия. Далее все отходы, которые остаются на кухне: очистки, скорлупа и прочее, отправляются в мусорные баки. Пациенты с коронавирусом никаким образом не контактируют с кухонной зоной или ее сотрудниками», — рассказали в минздраве.
Как особо отметили в ведомстве, остатки пищи, которые оставляют пациенты с подозрением на коронавирус, обеззараживаются специальными растворами и также отправляются на утилизацию. Объемы таких отходов минимальны.
«Ответственность за своевременную и качественную утилизацию отходов несет подрядная организация, которая занимается их вывозом по договору с лечебным учреждением. Учитывая специфику коронавируса, а также данные по африканской чуме свиней, можно с уверенностью говорить о том, что пищевые отходы лечебных учреждений никоим образом не влияют на эпизоотическую обстановку», — резюмировали в минздраве Омской области.
