SGS имеет высокотехнологичные пищевые испытательные лаборатории пищевых продуктов, сертифицированную Национальным Советом по аккредитации испытательных и калибровочных лабораторий в соответствии с ISO / IEC 17025:2017. У нас есть опыт и качественная научно-техническая база с аналитическим оборудованием мирового класса, наша испытательная лаборатория является одной из своих и уникальных в обслуживании пищевой промышленности, научно-исследовательских институтов и других заинтересованных сторон в данной области.
Что предоставляет наша пищевая испытательная лаборатория?
В компании SGS https://www.sgs-caspian.com/ испытательная лаборатория оснащена оборудованием для анализа физико-химических характеристик пищевых материалов, включая сырье и готовую продукцию. У нас есть широкий спектр оборудования для анализа состава пищевых продуктов, текстурных свойств, вязкости, элементного анализа и анализа токсинов в пищевых зернах, анализа воды и фитохимического анализа фруктов и овощей. Образцы анализируются в соответствии со стандартными протоколами, такими как AOAC, AACC и BIS.
Пищевая испытательная промышленность тесно сотрудничает с производителями, чтобы гарантировать, что все продукты научно протестированы и доказали свою безопасность для потребления человеком на различных этапах, от сырья до производственной линии и до готового продукта. Тестирование пищевых продуктов может охватывать многие аспекты процесса производства пищевых продуктов. Чаще всего для анализа, оценки и регистрации безопасности и жизнеспособности продукта с точки зрения микробиологической стабильности и химического состава используется общий набор научных методов.
УСЛУГИ
Лаборатория тестирования пищевой продукции поддерживает нормативный анализ пищевых и сельскохозяйственных продуктов. Мы помогаем комиссиям пищевой промышленности в маркировке, оценке безопасности, анализе следов и изучении срока годности. Мы также предлагаем консультации по созданию лаборатории тестирования качества в пищевой промышленности и смежных отраслях. Мы также предоставляем практическую подготовку по различным высокотехнологичным оборудованиям.
ИСПЫТАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Многомерные продукты, отправляемые в нашу лабораторию для анализа, включают: обработанные пищевые продукты, фрукты и овощи, напитки, специи, бобовые и зерновые продукты, кондитерские изделия, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, воду, лекарственные растения, морские водоросли и фармацевтические препараты.
АНАЛИТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ
В SGS могут быть проанализированы следующие различные качества продуктов питания:
-
проксимальный анализ,
-
водо-и жирорастворимых витаминов методом ВЭЖХ,
-
пищевых добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии,
-
аминокислотного профиля с помощью HPTLC,
-
анализ следов,
-
анализ остатков пестицидов методом ГХ-МС и ВЭЖХ,
-
содержание антибиотиков, микотоксинов,
-
определение вторичных метаболитов методом ГХ-МС определения флавоноидов методом ВЭЖХ,
-
элементного анализа воды и продуктов (ИСП-ОЭС),
-
анализ консистенции, измерение вязкости с помощью экспресс анализатора,
-
определение токсичных газов методом GC-TCD,
-
пищевых примесей методом AOAC,
-
профиля жирных кислот методом GC-MS,
-
анализ морских водорослей,
-
пищевая маркировка пищевых продуктов,
-
оценка антиоксидантной активности,
-
микробиологические аналитические услуги.
На правах рекламы
